Care este pericolul ciupercii albe de toadstool?

Mulți oameni sunt foarte iubiți de mâncărurile făcute din ciuperci. Acest produs este o sursă bogată de vitamine și proteine. Ciupercile erau folosite ca hrană în cele mai vechi timpuri și până astăzi nu și-au pierdut atractivitatea. Există însă specii care ascund în sine o amenințare mortală. Una dintre cele mai otrăvitoare ciuperci este considerată o ciupercă de culoare palidă (albă). Al doilea nume este agaric de muște verde. Mâncarea acestei ciuperci pentru majoritatea oamenilor se încheie cu eșec, 90 din 100 de cazuri sunt fatale. Uneori, chiar și cei mai avizi culegători de ciuperci fac o greșeală. Pentru a preveni o tragedie, trebuie să știți exact cum arată grebe alb și în ce regiuni are loc.

Unde este comună ciuperca?

Cel mai de seamă reprezentant al ciupercilor otrăvitoare este agaricul de muscă, la acest gen aparține grebla palidă. Apare în zona climatică temperată a continentelor eurasiatice și nord-americane. Ciuperca crește pe soluri fertile sau mixte, adesea adiacente copacilor cum ar fi mesteacăn, stejar și tei. În mare parte poate fi întâlnit în pădure de foioase sau foioase, dar există momente în care se găsesc ciuperci în parcuri. Pe teren nisipos și în pădurile de conifere aproape inexistente.

Descrierea ciupercilor

Pentru a evita greșelile la colectarea ciupercilor comestibile, trebuie să studiați cu atenție descrierea grebei albe:

Ciupercă mică, are un strat de film.
Diametrul pălăriei poate varia de la 6 la 12 cm. Are o nuanță de un verde pal, gălbui sau alb. Spre centrul pălăriei, culoarea este mai închisă. În procesul de creștere, pălăria își schimbă forma: inițial poate fi plată sau în formă de ou, apoi se schimbă pentru a se deschide. Într-o ciupercă tânără, suprafața capacului este acoperită cu fulgi, care dispar în cele din urmă.
Sub pălărie se ascund farfurii albe. De-a lungul timpului nu își schimbă culoarea. Când simțiți au o structură moale.
Carnea de ciuperci este albă. Dacă îl spargi, culoarea nu se va schimba.
Grebe palidă (albă) are un gust dulceag și aromă plăcută, dar ciuperca veche miroase foarte urât.
Forma picioarelor este cilindrică. Însuși baza, care este înfășurată într-un Volvo sub forma unui bol rupt, are o îngroșare. În partea de sus a picioarelor este o fustă. Culoarea tulpinii este predominant albă, uneori cu o nuanță galbenă sau verde.

Asemănare cu ciupercile comestibile

Adesea, culegătorii de ciuperci confundă o grebă palidă cu o russulă verde, deoarece în aparență sunt foarte similare. Dar încă mai există caracteristici distinctive:

Ciuperca albă de toadstool are o îngroșare tuberculoasă pe picior (chiar la baza), care nu se găsește în russula.
Ciuperca comestibilă lipsește o fustă.

Cu o examinare atentă, puteți observa cu ușurință diferențele de mai sus.

Grebe pal are unele asemănări cu champignonul, iar uneori aceste ciuperci sunt destul de greu de diferențiat unele de altele. Diferențele nu sunt la fel de vizibile ca și russula, dar totuși sunt:

Plăcile situate sub pălăria unei ciuperci otrăvitoare sunt vopsite în alb, dar în champignon sunt întotdeauna maronii sau roz.
Dacă faceți o pauză, carnea de ciupercă comestibilă va dobândi o nuanță roșie sau gălbui. Grebe nu își va schimba culoarea.
Champignons au o aromă pronunțată, în timp ce o ciupercă otrăvitoare are o aromă slabă.
Viermii și insectele ocolește toadstool-ul, dar adoră să sărbătorească reprezentanții comestibili ai regatului ciupercilor.

Campionii tineri nu se pot distinge de o ciupercă otrăvitoare, de aceea nu se recomandă tăierea lor.

Simptomele otrăvirii

Grebe palide pot fi considerate nu numai otrăvitoare, ci și cea mai insidioasă ciupercă. După gust și miros, este greu de diferențiat de comestibil. Nici tratamentul termic nu este capabil să neutralizeze acțiunea otravii. Concentrația sa este atât de puternică încât în majoritatea cazurilor duce la intoxicații severe, iar apoi la moarte. Lucrul insidios este că simptomele de intoxicație nu apar imediat. După ce s-a mâncat o ciupercă albă, poate dura de la 6 la 12 ore, sau chiar mai mult de o zi, înainte ca otrava să se simtă.

Principalele simptome care vorbesc despre otrăvire:

Vomitarea și greața sunt permanente.
Scaunul este lichid. Are un miros neplăcut. După un timp, în ea se observă mucus și sânge.
Corpul este deshidratat. O persoană are sete și pielea lui devine uscată.
În a 3-4-a zi, începe o ușurare falsă. Această perioadă poate dura 2-4 zile.
Pacientul dezvoltă insuficiență renală și hepatică acută.
Culoarea pielii devine galbenă.
Se observă epistaxis și hemoragie subcutanată.
Conștiința devine amurg și pierde claritatea.
Pulsul este rapid, superficial. Presiunea arterială scade.