Ceara nu este doar o componentă importantă a productivității ridicate a stupinei, ci și o garanție a sănătății coloniilor de albine. Este vorba despre materii prime ceroase de bună calitate, care pot preveni pătrunderea paraziților și a bolilor în stup. Și acum mai detaliat.
Ei bine, cine construiește asta!
Poate cea mai interesantă latură a vieții familiei de albine este construcția fagurilor. În timpul formării, restaurării sau extinderii cuibului, albinele încep să funcționeze pe partea inferioară a abdomenului, iar familia reconstruiește noi celule. Conform statisticilor, o familie de albine produce până la 7 kg de ceară pe sezon. În apicultura culturală, ceară artificială este utilizată pentru a activa și a accelera procesul. Aceasta ne permite să rezolvăm o masă uriașă de probleme cu care se confruntă apicultorii din secolele trecute. Avantajele incontestabile includ:
- Albinele reconstruiesc doar fagurii drepți verticali.
- Numărul celulelor drone este redus semnificativ.
- Numărul și calitatea puietului de albine lucrătoare și, în consecință, randamentul comercial al mierii este în creștere.
Johannes Mehring este considerat a fi inventatorul bazei artificiale pentru construirea fagurilor.
Istoria creației
În 1857, un apicultor german din Frankenthal, care privea femeile folosind în mod inteligent fiarele de waffle pentru modelarea și bunătățile de coacere ulterioare, a apărut pe ideea de a folosi o tehnologie similară pentru a face ceara cu propriile lor mâini. După ce a făcut un dispozitiv similar din două plăci, Johannes a pus lucrurile pe flux, imprimând independent volumele de foi plate de ceară de care avea nevoie.
Patru ani mai târziu, S. Wagner a îmbunătățit produsele Mehring. El a găsit o modalitate de a pune pe foaie un desen al bazei pereților pentru viitoarele faguri, ceea ce a redus semnificativ timpul de tonificare și energia cheltuită de albine. Wagner utilizat pentru aceste role elementare cu textura corespunzătoare. Foaia de ceară a devenit mai puternică, dar a rămas totuși foarte aspră. În următorul deceniu, mai mulți inventatori și-au propus imediat propriile rulouri pentru producția de ceară.
De la artizanat la industrial
În 1876, eforturile comune ale antreprenorului american A. I. Ruth și ale inginerului remarcabil A. Washburn le-au permis să creeze o mașină de rulare practic perfectă. O opțiune alternativă de producție ar putea fi utilizarea preselor. Dar mecanismul de Date emis în același an nu a primit distribuție largă. Un pic mai de succes a avut presa Ritsche cu matrice pentru ceară, care, deși a fost la o cerere bună pe piețele europene, dar a avut un dezavantaj semnificativ - ceara s-a acumulat treptat în fundul celulelor.
Aproape până la sfârșitul secolului XΙX, principala metodă de producție de ceară a fost plictisitoare: o placă subțire a fost imersată alternativ în masa de ceară topită, apoi în apă rece. Pentru a obține o grosime uniformă a foii, placa a trebuit să fie rotită. În cele din urmă, în 1895, a fost proiectată o mașină (de E. B. Weed), care rulează foi de ceară de orice lungime cu ideal în aceeași grosime la ieșire.
Echipamente moderne
Producția actuală de ceară este un ciclu complet de înaltă tehnologie care include mai multe operațiuni - de la curățarea minuțioasă a materiilor prime până la ambalarea produselor finite.
În primul rând, materia primă (terenuri, morți, deșeuri) este separată de impurități. După măcinare și încălzire până la topire, masa fierbinte este turnată prin filtrele de filtrare într-un rezervor de depozitare. După decontarea și separarea impurităților suspendate, procesul pregătitor este finalizat prin încălzirea ceară la 120 ° C. Acest lucru este necesar pentru a distruge paraziții și agenții patogeni.
Următorul pas este să obțineți o bandă netedă de ceară. Masa topită la o temperatură de 75-80˚˚ este alimentată la suprafața tamburilor rotative răcite cu apă curentă. Plăcile de ceară obținute (grosime de aproximativ 5 mm) sunt separate de suprafață folosind un cuțit special și trimise pentru rulare ulterioară. Reglând viteza unghiulară a tamburilor și temperatura răcitorului, materialul rezultat este rulat de mai multe ori. La ieșire este o bandă netedă cu o grosime de 1 până la 1, 5 mm. Într-o baie de primire umplută cu apă, la o temperatură de aproximativ 20 ° C, se înfășoară pe un sul.
Operația principală este înfășurarea pe două fețe a modelului de fagure pe role de gravare acoperite cu un aliaj de staniu suficient de moale. Banda de textură rezultată este tăiată cu un cuțit mecanic în conformitate cu dimensiunea cadrului. Ceara are o dimensiune standard de 410 × 260 mm. În medie, este nevoie de aproximativ 1 kg de ceară pentru a face 15-16 foi.
În faza finală, foile intră în cuptoarele de uscare. După îndepărtarea excesului de umiditate, ceara este ambalată și trimisă consumatorilor.
Tipuri de produse
Industria produce trei tipuri de produse. În funcție de grosimea foii și greutate, ceară se împarte în:
- Shop. Cel mai subțire produs. Este folosit pentru depozitarea cadrelor de depozitare și a carcasei reduse la extinderea familiei, precum și pentru producerea mierii de celule.
- Cuiburile. Un kilogram de ceară poate fi de la 16 la 18 foi.
- Întărit. Această ceară armată din trei straturi sau din oțel este puțin mai scumpă decât un cuib, dar are o densitate bună și rezistență la deformarea termică.
Ceara plus …
Până de curând, se credea că ceara este un produs natural obținut numai din materii prime naturale - ceara. În ultimii ani, termenul „artificial” a primit o interpretare complet nouă. Acesta este numele produsului, care, pe lângă ceara, include și alte ingrediente. Cel mai frecvent supliment este parafină. Costul de ceară, desigur, scade, dar în același timp calitatea suferă - rezistența foii scade semnificativ.
Și în sfârșit, în unele cazuri, ceara nu se folosește deloc la fabricarea de ceară. Componentele principale sunt materiale plastice și parafină. O ceară nenaturală este ușor de distins prin miros, textură și culoare (pentru a-i conferi un aspect atractiv, este special vopsită în culori strălucitoare). Pentru utilizare în stupină înainte de instalarea în stupi, astfel de foi trebuie acoperite cu un strat subțire de ceară.
Honeycomb pentru drone
Multe ferme apicole acordă o atenție deosebită extragerii celui mai valoros și unic produs apicol - omogenatul dronei (lapte). Aceasta este o masă special colectată și prelucrată de larve de drone. Pentru a crește randamentul, se folosește ceară drone. Diferă de cea tradițională, cu o dimensiune a bazei de celule crescută la 7 mm. Foaia în sine este de asemenea mai groasă și mai durabilă.
În plus, pentru a limita ovipozitia uterului și pentru a crește randamentul comercializabil al mierii prin ceară de dronă, uneori sunt percepute ramele de depozitare. Astfel de foi sunt utilizate în mod activ în lucrările de reproducere și în lupta împotriva varroatozei.
Problema alegerii
Starea de bine a stupinei depinde în mare măsură de alegerea corectă a ceară. Chiar și o inspecție vizuală atentă poate spune multe despre calitatea produsului și integritatea producătorului. Primul lucru la care trebuie să fiți atenți este că foile nu ar trebui să aibă pagube, contaminare sau incluziuni străine. Ceara trebuie să corespundă strict dimensiunii de 410 × 260 mm (410 × 190 mm pentru stupii multifuncționali) și să fie transparentă în spațiul liber. Baza celulelor este să aibă o formă hexagonală regulată, cu laturi strict paralele. Toate ar trebui să aibă aceeași dimensiune (5, 3-5, 5 mm). Trebuie menționat că pentru albinele asiatice, acest parametru este puțin mai mic - 4, 3 mm, adică va exista un număr mai mare de celule pe frunza de ceară.
Ambalare și depozitare
Pentru comoditatea calculării stocurilor rămase de ceară în stupină, foile sunt ambalate în pachete de 1, 3 sau 5 kg. Conform GOST 21180-2012, pachetul trebuie să indice:
- producătorul și locația acestuia (adresa poștală);
- compoziția și denumirea produsului;
- data ambalării, termenul de valabilitate și condițiile de păstrare;
- greutate netă, număr de foi.
Pachetele sunt plasate în cutii de placaj și sunt permise pentru transport prin orice mijloc de transport. Pachetele se recomandă să fie păstrate la temperaturi de la 4 până la + 30˚˚ în locuri uscate inaccesibile rozătoarelor. Atunci când alegeți o cameră, trebuie avut în vedere faptul că ceara absoarbe bine mirosurile străine. Înălțimea depozitării ambalajelor nu trebuie să depășească 0, 6 m.
