O parte importantă a organizării activităților turistice este crearea de cazare pentru călători. Datorită varietății mari de turism și a obiectivelor sale, există multe tipuri de astfel de organizații. O clasificare unificată a hotelurilor și a altor facilități de cazare nu a fost încă dezvoltată, dar există mai multe abordări de bază.
Facilități individuale și colective de cazare
Cea mai simplă clasificare a cazării se face în funcție de numărul de oaspeți. Practica internațională împarte astfel de locuri în individ și colectiv. Primul include apartamente personale, căsuțe, reședințe de vară și obiecte similare care sunt închiriate turiștilor pentru locuit. Al doilea - hoteluri, pensiuni, moteluri, centre turistice. Este cel din urmă grup care este subiectul considerației noastre. Diversitatea lor ne permite să clasificăm facilitățile colective de cazare pe diverse motive. Printre astfel de destinații de plasare, se pot distinge hoteluri și unități similare (pensiuni, moteluri), locuri de recreere specializate (tabere de vară, stațiuni de sănătate - sanatorii, case de odihnă, facilități de transport public - boteluri, roteluri, centre de congrese, alte locuri de agrement colective (campinguri), parcarea corturilor și altele asemenea).
Conceptul de hoteluri și cazare
Orice clasificare a hotelurilor, facilităților de cazare se bazează pe anumite semne ale obiectelor. Dar înainte de a vorbi despre tipologii, trebuie să înțelegeți ce instituții pot fi atribuite hotelurilor. Au anumite semne:
- au un număr de camere;
- furniza diverse servicii, inclusiv inclusiv lenjeria de pat, curățarea;
- au un singur ghid.
O clasă largă de hoteluri înseamnă instituții precum hoteluri, pensiuni, pensiuni, moteluri.
Opțiuni de clasificare
Clasificarea hotelurilor și a altor facilități de cazare se poate realiza pe mai multe motive:
- În mărime.
- Pe piețele țintă. În acest caz, baza împărțirii în grupuri este scopul pentru care vin turiștii. Pe această bază, există hoteluri pentru turiști, călători, călători de afaceri. Adică tranzit și locuri de reședință permanente.
- Pe nivel de preț. Aloca buget, economic, mediu, apartamente, destinații de plasare la modă.
- În funcție de modul de funcționare: tot anul și sezonier.
- În funcție de gradul de confort.
Este posibilă și clasificarea cazării și a altor semne. Aceste informații sunt prezentate mai jos.
Nivel de confort
Există, de asemenea, o clasificare a facilităților de cazare în funcție de nivelul serviciilor oferite. Criteriile de referire la un anumit grup sunt: numărul de camere din hotel, dotarea zonelor comune, echipament, întreținere, numărul de personal, accesibilitatea persoanelor cu dizabilități. În această clasificare se disting următoarele hoteluri:
- De lux. Astfel de instituții sunt situate cel mai adesea în centrul orașului, în clădirile cele mai prestigioase, au un personal de servicii mare, ajungând la un raport de 1: 1. Au întotdeauna un design excelent, designer, adesea tematic, decorarea camerei, mobilier exclusivist, o mulțime de echipamente diferite, bucătărie bună, stoc de cameră doar la un nivel înalt. De obicei, în astfel de hoteluri nu există mai mult de 400 de camere și, de multe ori, mult mai puțin.
- Hoteluri de înaltă clasă. Astfel de unități pot avea un număr suficient de mare (până în 2000) și un număr variat de camere, sunt amplasate în oraș, se caracterizează printr-un design de înaltă calitate și echipamente moderne, personal bine pregătit și o gamă largă de servicii la prețuri peste medie.
- Nivelul mediu. Hotelurile din segmentul de masă pot fi foarte mari, numărul de camere include atât camere de lux, cât și opțiuni bugetare, designul este standard, precum și lista de servicii. Personalul este profesionist, dar în cantități mici. Astfel de hoteluri pot fi amplasate în oraș și în suburbii, iar prețurile sunt în mijlocul regiunii.
- Apart-hoteluri. Un tip special de hoteluri de tip self-catering cu bucătărie: personalul pregătește camere doar pentru sosirea oaspeților. În mod obișnuit, situația în astfel de instituții este destul de modestă, dar există tot ce ai nevoie, inclusiv echipamente de bucătărie. Există puține camere, prețurile sunt medii și sub medie.
- Hoteluri de clasă economică. Astfel de instituții sunt concepute pentru turistul fără pretenții, există un minim de facilități, personal și echipamente, dar prețuri mici.
dimensiune
Clasificarea facilităților de cazare pe dimensiuni vă permite să evidențiați:
- Hoteluri mici. În Europa și SUA, hotelurile cu până la 100 de camere sunt considerate ca atare, în timp ce în Rusia scala este mai mică, iar un hotel mic este o instituție cu cel mult 50 de camere.
- Hoteluri medii. De la 100 la 300 de numere, iar în Rusia până la 200.
- Hoteluri grozave. De obicei au de la 300 la 600 de camere.
- Giganții. Este vorba despre hoteluri cu un număr foarte mare de camere - peste 600 de bucăți. În URSS, așa a fost hotelul „Rusia”.
Clasificare internațională
Sistemul de clasificare pentru facilitățile de cazare poate varia de la o țară la alta. Peste tot în lume, cea mai populară tipologie este înstelarea hotelurilor, dar în Marea Britanie, de exemplu, se folosesc coroane sau chei, iar în India este adoptat un sistem de puncte.
Pentru a clasifica un hotel într-o anumită categorie, sunt luați în considerare mulți factori, dar cel mai adesea includ: starea numărului de camere, calitatea și cantitatea serviciilor oferite, inclusiv servicii suplimentare, calitatea alimentelor, starea clădirii și zonele înconjurătoare, designul camerei și locația geografică, număr și nivelul personalului.
