Rusia este bogată în păduri, iar culesul ciupercilor este o ocupație tradițională a rușilor. Locuri potrivite de ciuperci pot fi găsite chiar și în vecinătatea capitalei rusești. Dar nu peste tot acum poți alege ciuperci. Poluarea aerului și a solului poate face ciuperca periculoasă pentru sănătate, deoarece, spre deosebire de plante, precum un burete, absoarbe aproape orice substanțe chimice dizolvate în apă. În acest articol veți afla despre cele mai bune locuri de ciuperci din pădurile regiunii Moscova. De asemenea, puteți citi despre locuri de evitat în articol. Și, de asemenea, despre locul în care cresc cele mai multe ciuperci, care sunt caracteristicile acestor locuri și cum să ajungi.
Geografia regiunii Moscova
Regiunea Moscova este situată în centrul teritoriului european al Rusiei, în districtul Federal Federal, pe teritoriul Câmpiei Est-Europene. Teritoriul regiunii se referă la bazinele diferitelor râuri: Oka, Moscova, Klyazma. Toți aceștia sunt afluenți ai Volga.
În regiune predomină un peisaj plat. În vest este mai deluroasă, iar în est, dimpotrivă, este scăzută.
Clima regiunii Moscova
Regiunea are o climă temperată continentală cu anotimpuri distincte. Vara este caldă, dar nu caldă, iar iarna este blândă. Continentalitatea crește spre estul și sud-estul regiunii, care se manifestă în înghețuri mai severe de iarnă și vreme mai caldă de vară. Ploile anuale variază de la 500 mm în sud-est la 1000 mm în nord-vest. Acoperirea zăpezii se află în noiembrie până în aprilie.
Vegetația zonei
Regiunea Moscova este bogată în păduri, care sunt locul de creștere a aproape toate ciupercile. Pădurile acoperă puțin mai puțin de jumătate din regiune. Acestea sunt în principal păduri mixte. Sunt cele mai tipice pentru zona centrală și vestică a regiunii. În est, pădurile de conifere de molid, molid cu pin și pin nu sunt mai puțin frecvente. De asemenea, aici sunt răspândite păduri cu o proporție mare de specii cu frunze mici (uneori cu frunze largi), cu o pădure pronunțată și acoperire densă cu iarbă. Vegetația forestieră din partea de nord a regiunii Moscova este mai în concordanță cu zona de sud din taiga.
Pădurile cu frunze largi și terenurile agricole sunt răspândite în partea de sud a regiunii.
Compoziția speciilor din pădure afectează caracteristicile creșterii și compoziția speciilor de ciuperci.
Ce ciuperci cresc în suburbii?
În pădurile regiunii Moscova, puteți găsi multe ciuperci diferite. Ca valoare, culegătorii de ciuperci locali îi împart în 4 categorii:
- Ciupercile cele mai valoroase și de înaltă calitate sunt ciuperca porcini și 2 tipuri de ciuperci: reale și galbene. Sunt considerate cele mai delicioase.
- Ciuperci destul de valoroase: champignons, candelabre, capcane, boletus, preîncărcare.
- Ciuperci de calitate medie: agarici de miere, sfarcuri, fluturi, russula.
- Ciuperci de calitate slabă, pe care nu trebuie să le culegeți fără o nevoie specială - o mure, vioară, ciupercă de pădure, ciupercă cu piper, ciuperci false și altele.
Pe lângă ciupercile comestibile și relativ comestibile, există și unele otrăvitoare. Cea mai otrăvitoare este grebla palidă. Și pe lângă ea: o linie obișnuită, sâni falși, ciuperci roșii din cărămidă.
Există și alte ciuperci otrăvitoare pe care este de dorit să le cunoască și să le poată distinge de comestibile. Acest lucru va reduce la minimum riscul de intoxicații.
Ce trebuie să știți când colectați ciuperci în suburbii
În regiunea Moscova, primele ciuperci apar după stabilirea vremii calde și umede. Cele mai multe dintre ele pot fi găsite în august și iulie. Vizitând locurile de ciuperci din apropierea Moscovei, veți obține o recoltă excelentă. Cel mai bun moment pentru o vânătoare liniștită este dimineața devreme. În acest moment, ciupercile sunt cele mai proaspete și mai mult timp păstrate. De asemenea, trebuie să fiți sigur că ciuperca nu este toxică. Unele ciuperci periculoase pot părea ca cele comestibile. De asemenea, trebuie luate în considerare următoarele recomandări ale culegătorilor de ciuperci cu experiență:
- Nu ar trebui să luați ciuperci prea vechi și pline de flori.
- Este puternic descurajată să culegeți ciuperci în apropierea autostrăzilor și a liniilor feroviare, datorită conținutului ridicat de substanțe nocive din aer și sol.
- Nu ar trebui să alegeți ciuperci în imediata apropiere a orașelor, în special a celor mari. Același lucru este valabil și pentru depozitele de deșeuri și întreprinderile industriale, precum și pentru depozitele destinate deșeurilor industriale sau militare.
- De asemenea, nu este necesar să se ia ciuperci și ciuperci de la vânzători privați necunoscuți, deoarece nu se știe unde au fost colectate și cum au fost gătite.
- Înainte de a transporta ciupercile, acestea trebuie curățate de resturi și așezate cu atenție.
Unde în suburbi poți găsi ciuperci
Judecând după recenzii, cele mai bune locuri de ciuperci din Regiunea Moscova sunt pădurile de molid, pin, stejar și mesteacăn. Sub cenușă de munte, arin și plop, ciupercile sunt mai puțin obișnuite.
Ele pot crește atât pe pământ, cât și pe suprafața copacilor în creștere sau morți, precum și pe tulpini și trunchiuri.
Dacă aveți nevoie de ciuperci cu miere, se recomandă culegători de ciuperci cu experiență să caute lemn în descompunere. Ciupercile pot fi văzute sub pădurea de lângă copaci putred.
Morels preferă să ardă, să mănânce direct din cenușă.
În pădurile dense din Regiunea Moscova, în pădure și în pajiști înalte, ciupercile sunt rare.
Cele mai multe locuri de ciuperci din pădurile regiunii Moscova
Pentru a căuta locuri cu ciuperci, este recomandat să alegeți una dintre direcțiile de cale ferată din Moscova. Înainte de a începe colectarea, merită să vă îndepărtați de calea ferată pentru o anumită distanță, precum și să vă lăsați departe de autostrăzi și întreprinderi industriale. În plus, așa cum rezultă din recenzii, este mai bine să vizitați locurile cu ciuperci din Regiunea Moscova cu mașina - aceasta va oferi o oportunitate de a vă deplasa rapid într-un alt loc și de a nu rămâne fără recolta dorită.
Dacă credeți cuvintele culegătorilor de ciuperci cu experiență, una dintre cele mai bune indicații pentru găsirea ciupercilor este Ryazan. Vă puteți opri la următoarele stații: Shchurovo, Chernaya, Lukhovitsy. Aici puteți găsi un număr mare de candelabre și ciuperci. În fotografie, locurile de ciuperci din apropierea Moscovei arată bine.
Ciuperci din districtul Istra
În această zonă există multe ciuperci și culegători de ciuperci. Oamenii spun că ridică cadouri din pădure în coșuri. Cel mai adesea recoltează o „recoltă” bogată la nord-est de Nazarovo.
Puteți ajunge în loc cu transportul în comun. În primul rând, cu trenul de la Riga până la gară. Rumyantsevo. De acolo, merg la Nazarovo cu autobuzul, care pleacă dimineața și după-amiaza.
Cu transportul personal trebuie să ajungeți în sat. Rumyantsevo de-a lungul autostrăzii Volokolamsk sau Novorizhskoe de la MKAD. Apoi virați la stânga, ajungeți la Kurovo, apoi - la Nazarovo. De asemenea, puteți alege ciuperci din zonă în sine.
Cules de ciuperci în raionul Cehov
Pădurea începe chiar din sat. Cehi. Aici, potrivit culegătorilor de ciuperci, cresc ciupercile cu miere, cenusii și boletus. Puteți ajunge cu mașina de-a lungul autostrăzii Simferopol. La cel de-al cincilea kilometru virați spre Melikhovo.
De asemenea, puteți ajunge acolo cu transportul public, de exemplu, de la stația de metrou Yuzhnoye cu autobuzul nr. 365, sau cu un tren electric suburbiu de la stația Kursky, apoi cu autobuzul sau microbuzul nr. 25.
Petele de ciuperci din zona Domodedovo
Aici, în pădurea mixtă crește ceps, boletus și boletus. Pentru a ajunge acolo, trebuie să conduceți 15 km de șoseaua de centură din Moscova de-a lungul autostrăzii Kashirsky, deplasându-vă în direcția Domodedovo. După mutarea râului. Înghețat viraj la stânga. Conduceți către satele Semivragi și Kolychevo, apoi spre satul Novlyanskoye. Apoi încă 500 de metri - până la pădure.
Puteți ajunge cu autobuzul din stația Domodedovo până la Semivragov (nr. 23), care circulă de mai multe ori pe zi.
Varietate de ciuperci din districtul Noginsky
Aici, judecând după numeroase recenzii, alegerea ciupercilor este mai solidă: alb, boletus, boletus, ciuperci, ciuperci, candeliere, agarici cu miere, violiniști, porci, umbrele și alte soiuri.
Puteți ajunge de-a lungul autostrăzii Nosovikhinsky către sat cu numele Hoți.
Cu trenul: mergeți pe calea ferată Gorky până la platforma Khrapunovo. Apoi treceți prin sat, deplasându-vă spre sud, prin câmp, dincolo de care pădurea va fi vizibilă.
Loc de ciuperci din districtul Dmitrovsky
Există ciuperci boletus, boletus, porcini, ciuperci cu miere, ciuperci, capcane, russula, uneori ciuperci. În valea râului Klubish, între satele Staro și Khoroshilovo, așa cum spun culesii cu ciuperci experimentați, puteți colecta o recoltă bogată de cadouri de pădure.
Puteți urca cu trenul din gara Savelovsky. Sau cu mașina de-a lungul autostrăzii Dmitrov către sat. Iksha. Are strada tehnologică - ne orientăm spre ea. Apoi traversăm satul Horoshilovo, în spatele căruia începe pădurea.
Locuri de ciuperci în direcția Yaroslavl
Transportând în această direcție ajungem spre Ashukinskaya sau Pushkino sau către platformele 43 și 76 km. Cele mai multe locuri de ciuperci din apropierea Moscovei în această direcție, potrivit recenziilor, pot fi găsite la vest de platformă la 43 km.
Top zone de ciuperci
Care sunt cele mai multe locuri de ciuperci din suburbi? În principiu, în aproape toate zonele regiunii Moscova există multe locuri excelente pentru o „vânătoare liniștită” de succes. Potrivit revistei „Ciuperca Rusiei”, cele mai bogate regiuni cu ciuperci sunt Ruzsky, Stupinsky, Yegoryevsky, Odintsovo, Klinsky, Dmitrovsky, Kolomensky și Orekhovo-Zuevsky. La ce se poate aștepta un cules de ciuperci în fiecare dintre ele?
În raionul Stupinsky, judecând după recenzii, puteți găsi multe ciuperci porcini, boletus și miere. În total, în zonă sunt cunoscute mai multe locuri de ciuperci cu accesibilitate bună la transport. Este ușor accesibil cu trenul electric, care pleacă de la stația Paveletsky. Ieșirea ar trebui să fie la art. Mikhnevo. Dacă vă deplasați din stație în vest, atunci după 3, 5 km vă veți găsi într-o pădure unde puteți ridica Borovichici. Dacă mergem spre est, după aproximativ 3 km va fi o pădure bogată în ciuperci. Aici puteți găsi într-un număr mare de boletus maro, nigella, valui, russula.
În districtul Ruza, puteți colecta o mulțime de ciuperci cu miere. Această zonă este considerată ecologică și este cunoscută pentru pădurile sale. În apropierea așezărilor din Oreshek și Novovolkovo cele mai multe ciuperci. Puteți ajunge cu autobuzul numărul 25 din orașul Ruzy (opriri: "Luzhki", "Sevvodstroy", "Rakitino"). Dacă mergeți la Oreshek, atunci acesta este numărul 26 de autobuz. În acest caz, trebuie să vă îndreptați spre satul Vertoshino. Aici, în tânărul aspen, dacă credeți recenziile, puteți găsi o mulțime de ciuperci.
În raionul Yegoryevsky, cresc boletus, ciuperci porcini, râme, coacăze, boletus, greenfinch și altele. Trebuie să ajungeți la unul dintre sate: Vereyka, Savvino, Shuvoe, Kostino, Bolshoy Gridino sau în satul Ryazanovsky. Culegătorii de ciuperci cu experiență avertizează: în aceste păduri te poți pierde și, în afară de aceasta, există destul de mulți șerpi în ele. Prin urmare, ar trebui să luați cizme înalte, o hartă, o busolă, GPS și să fiți atenți.
În raionul Dmitrovsky cresc uleiuri, boletus, candelabre, ciuperci, ciuperci, ciuperci, traule și russula. Este mai ușor să ajungeți aici cu mașina. Trebuie să vă mutați în sat. Iksha de-a lungul autostrăzii Dmitrovskoe, apoi, înainte de a ajunge la traversare, porniți pe strada Tehnologică și, după ce am trecut prin satul Khoroshilovo, ieșiți în pădure. Aici, judecând după recenzii, puteți alege ciuperci porcini, agarici de miere, boletus maro, ciuperci, fiori, russula, ciuperci aspen. Roșii sunt mai puțin obișnuiți. Între satele Staro și Khoroshilovo există un râu de uscare Klubish, pe malurile căruia există și multe ciuperci.
Pădurile districtului Odintsovo sunt bogate în ciuperci porcini și ciuperci cu miere. Pădurile cele mai frecventate de culegătorii de ciuperci din această regiune sunt situate la 1 km sud de stație. Ciocârlii. Există o mulțime de ciuperci în districtul Butyni, lângă autostrada Minsk. Dar nu alege ciuperci chiar la drum! O altă pădure bogată în ciuperci este situată în apropierea satului Hlyupino. Ei spun că există o mulțime de ciuperci și ciuperci.
Câmpia din Meshchera este bogată în aproape toate tipurile de ciuperci comestibile. Zonele de ciuperci din apropierea orașului Roshali sunt deosebit de faimoase. Puteți ajunge de la ea de la Moscova - cu autobuzul numărul 376 de la gară. metrou "Kotelniki", apoi - pe autobuzul cu numărul 4, până la stație. „Forestier” și autobuzul numărul 10 până la gară. SNT Yubileinaya.
În districtul Klinsky de lângă Klin, o adevărată invazie în timpul sezonului de ciuperci. Este foarte convenabil să colectați daruri de pădure aici - acestea cresc pe ambele părți ale Lotoradskoye Shosse: în direcția Solnechnogorsk există boletus, candelabre și boletus maro. De cealaltă parte, în regiunea Reshetnikovo - boletus și alb. La autostrada Dmitrovsky puteți colecta alb și boletus (nu ar trebui să colectați pe pista în sine!). De-a lungul autostrăzii, așa cum asigură culegătorii de ciuperci cu experiență, puteți găsi candelabre și ciuperci.
În cartierul Kolomensky, în apropierea satului Shapkino, într-o pădure mixtă se află: ciuperci porcini, candelabre, ciuperci de stridii, 2 specii de ciuperci de miere, morel, russula, porci, alb podgrudok, pește de măceș, ciuperci, ciuperci, adică aproape toate speciile comestibile de ciuperci. Această zonă este situată la 8 km nord-vest de Kolomna. Este mai ușor să ajungeți în loc cu mașina privată. Un alt punct de ciuperci se află la 8 km vest de granița orașului Kolomna, lângă satul Kolodkino. Lângă ea se află un iaz mare. Ajunge acolo este și mai ușor pe o mașină personală.
Există ciuperci în districtul Mytishchi. Există candelabre, ciuperci de miere, fustițe, boletus și boletus. Toate aceste locuri sunt situate în apropierea zonei de fotografiere Dynamo, precum și în pădurea din apropierea drumului dintre Afanasovo și Terpigoryevo.
În raionul Orekhovo-Zuevsky, în pădurea Park, există boleturi brune, candelabre, ciuperci aspen, Russula. În pădurea Krutovsky cresc porci, chanterelles, russula. În St. Isaac's (pădurea de pin) puteți colecta unt, candelabre, boletus, boletus, russula. Puteți ajunge în aceste locuri cu transportul în comun.
Culesul de ciuperci și ecologia
Sistemul de rădăcini al ciupercilor absoarbe bine diferiți poluanți din sol. Prin urmare, acolo unde solul este contaminat, acestea nu pot fi colectate.
Regiunea Moscova este una dintre cele mai poluate din Rusia. Există poluare prin transport, industrie și arderea gunoiului casnic. Pe lângă vecinătatea capitalei, regiunile estice ale regiunii sunt puternic poluate. Cea mai bună situație de mediu din vestul regiunii Moscova.
Recenzii ale ciupercilor pentru ciuperci
Recenziile locurilor de ciuperci din apropierea Moscovei sunt foarte diferite și depind de un anumit timp, un an anume și o zonă specifică. Din care putem concluziona că randamentul ciupercilor din suburbi este destul de instabil și depinde de circumstanțe aleatorii. În plus, deseori sunt deja epuizați după alte culegători de ciuperci.
