Un taur pentru animale de companie este doar un taur castrat. Conform cercetărilor arheologice, a devenit asistent uman cu mai mult de zece mii de ani în urmă, puțin mai târziu decât un câine.
Cine este boul? Este un animal de companie sau sălbatic?
Îmblânzirea omului dintr-un tur sălbatic (Bos primigenius) a început la vremea începutului neoliticului (din deceniul mileniu î.Hr.). Un taur sălbatic a trăit pe teritoriul Asiei și Europei, dar inițial domesticirea lui, judecând după săpăturile arheologilor, a fost pornită pe teritoriile situate în triunghiul India-Altai-Armenia, Mesopotamia, Persia. Pe teritoriul Hindustanului modern, zebu a devenit progenitorul unei vaci.
Potrivit biologilor, strămoșii vacilor moderne s-au produs atunci când traversau vacile deja domesticite din tur și vacile din zebu.
Până în prezent, turul ca animal sălbatic istoric nu există. Acesta din urmă a murit până în secolul al XVI-lea (motivul a fost exterminarea nemodificată atât a pădurilor, cât și a tururilor în sine), iar zebu de rasă trăiesc atât în sălbăticie, cât și domesticite în patria lor istorică.
Carnea, laptele, piei - de dragul acestei setări a avut loc domesticirea. Odată cu dezvoltarea agriculturii, a fost nevoie de puterea de tiraj, mai întâi pentru transport, apoi pentru muncă - arabil, grape, transportul culturilor.
Folosirea taurilor pentru aceasta a fost mai comodă decât caii - taurii sunt și mai lente, dar mai puternici și mai rezistenți.
Castrarea taurilor ca modalitate permanentă de a obține animale de pescaj unice prin temperament, forță și rezistență
Boi - animale obținute după castrarea taurilor tineri la vârsta de aproximativ un an. Îndepărtarea testiculelor duce la faptul că corpul taurului fără a primi hormonii necesari (care sunt produși în testicule) începe să funcționeze diferit: construirea mușchilor se desfășoară, temperamentul nu mai este mai calm (ca un taur), deși coarnele cresc ca cele ancestrale (ca un tur).
Adevăratul boi de lucru este un animal cu un cap destul de greu, un greoi pronunțat înalt, un gât puternic muscular și o piept larg. Un schelet puternic, copite uriașe, picioare drepte permit buzului să se miște liber și, cel mai important, foarte stabil.
O operație corectă și rapidă pentru sterilizarea unui taur nu dă complicații, în practica veterinară este considerată destul de obișnuită (există chiar mai multe metode), deși în multe țări dezvoltate la această vârstă taurii nu mai sunt neutilizați (pentru a obține carne mai gustoasă (vită), aceștia sunt sterilizați în patru șase luni).
Utilizarea boilor în Rusia
Deja la jumătatea secolului al XX-lea, agricultura țării nu a folosit boi ca bovine pescărești. Deși în Uniunea Sovietică, chiar și în anii celui de-al Doilea Război Mondial, multe ferme colective au arat câmpurile pe tauri (boi din regiunile sudice) din cauza lipsei de echipament ca atare și a lipsei specialiștilor care o servesc (populația masculină a țării s-a luptat). Situația a fost nivelată până la jumătatea secolului și atunci nu a fost nevoie să folosiți boi.
Astăzi, unii fermieri folosesc tauri castrați. Boi rus de astăzi este un animal care poate fi util în condiții de export de pe câmpuri cu impasibilitate (deși cu viteză mică) a unei sarcini insuportabile (fân, cultură de legume). Fermierii își împărtășesc chiar experiența nu numai cu utilizarea, ci și cu pregătirea acestor animale.
Folosirea unui bou pentru agricultură este mult mai ieftină decât păstrarea unui cal, dar tipurile de muncă sunt aproape aceleași. Nu este nevoie de forjare și harnașament, iar hrănirea este mult mai ieftină, nu este necesar să folosiți tauri respinși pentru sacrificare.
