Apa este o sursă necesară de umiditate pentru oameni. Toate procesele vitale din organism au loc cu participarea acestui solvent universal. Dar nu orice apă este potrivită pentru consumul zilnic. În cadrul acestui articol, considerăm esența apei potabile, compoziția, controlul calității și alte aspecte ale acestei probleme.
Ce apă este considerată potabilă?
Definiția apei potabile este puțin vagă din formulare. Chestia este că compoziția sa poate varia semnificativ. În acest caz, conținutul de substanțe nu trebuie să depășească normele admise. Apa potabilă este destinată consumului zilnic, sigur și nelimitat de către oameni și alte lucruri vii. Lichidul trebuie să aibă un conținut redus de săruri și impurități metalice. În caz contrar, cu un consum prelungit, astfel de elemente vor începe să se concentreze în corpul uman, ceea ce duce la probleme de sănătate.
Dacă apa pare transparentă și nu se observă vizual impurități, aceasta nu înseamnă că este potabilă. Este posibil ca acest lichid să conțină bacterii sau virusuri periculoase pentru viața umană. Prin urmare, nu puteți bea dintr-o sursă necunoscută. Pentru identificarea proprietăților, este necesar să se efectueze o analiză chimico-biologică, care să ofere informații detaliate despre compoziția apei și să dezvăluie adecvarea acesteia la băut.
Compoziția apei potabile
Nu există o compoziție ideală de apă strict stabilită prin regulament, există doar standarde pentru cantitatea admisibilă de impurități din ea. SanPiN și GOST stabilesc criterii pentru calitatea apei utilizate în alimente. Documentele de reglementare includ cerințe pentru următoarele proprietăți:
- miros;
- turbiditate;
- gust;
- rigiditate;
- oxidare;
- alcalinitate;
- semne radiologice;
- virus și semne bacteriologice.
Sărurile anorganice dizolvate în apă formează un nivel de mineralizare. Rata maximă admisă pentru acest indicator este de 1000 mg / l. Mai jos sunt principalele categorii pentru determinarea calității apei cu concentrații maxime de substanțe în ea:
- duritate - 7 mg / l;
- produse petroliere - 0, 1 mg / l;
- aluminiu - 05 mg / l;
- fier - 0, 3 mg / l;
- mangan - 0, 1 mg / l;
- arsen - 0, 05 mg / l;
- cupru - 1 mg / l;
- plumb - 0, 03 mg / l;
- mercur - 0.0005 mg / l;
- Nichel - 0, 1 mg / L.
Standardele de calitate a apei sunt descrise în detaliu în SanPiN. Pe teritoriul Federației Ruse, un control strict asupra respectării acestor reguli și norme.
Controlul calității
Monitorizarea apei potabile a alimentării cu apă centrală se realizează la posturi speciale echipate cu echipamentul necesar pentru analiză. Lichidul suferă curățare în mai multe etape prin filtre și este analizat pentru prezența impurităților și a mediului bacterian. Abia după aceasta, intră în sistemul de conducte de alimentare cu apă.
Dacă aveți o sursă individuală, va trebui să efectuați controlul calității pe cont propriu. Lichidul dintr-o sursă nouă trebuie verificat dacă nu respectă regulile. Cerințele pentru apa potabilă sunt aceleași peste tot, indiferent de tipul sursei. În prezența unui nivel crescut de impurități, este necesară instalarea sistemelor de filtrare. După instalarea filtrelor, analizele sunt repetate.
Eșantionul trebuie luat numai cu recipiente curate. Este mai bine să folosiți o sticlă transparentă cu sticlă închisă. Pre-tratați recipientul cu apă fiartă.
surse
Pentru un apartament din oraș, principala sursă de apă potabilă este alimentarea cu apă centrală. La stație, ei monitorizează calitatea lichidului furnizat cu ajutorul unor analize constante. Filtre puternice în mai multe etape îl fac posibil.
Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să bea apă de la robinet. Se poate întâmpla ca lichidul, când trece prin conducta veche, să fie saturat de rugină și alte impurități. Această problemă este relevantă în special pentru părțile vechi ale orașului, în care există case construite la începutul secolului XX. Suprafața interioară a conductelor este corodată, iar apa curată la trecerea conductei devine improprie pentru băut.
Pentru a furniza apă pentru locuințe suburbane, se folosesc puțuri sau foraje. Exploatarea se realizează de la primul sau al doilea acvifer. Există, de asemenea, găuri adânci, datorită cărora este posibilă creșterea apei arteziene din straturile adânci. Dacă se planifică construirea independentă a sursei de apă potabilă, atunci este necesar să se studieze toate subtilitățile acestui proces. Chiar și amplasarea unei fântâni sau a unei fântâni în zona dvs. joacă un rol important. Înainte de a utiliza o sursă de apă potabilă, este necesar să colectați o probă de lichid și să o trimiteți pentru analiză în laborator.
Consecințele folosirii apei de proastă calitate pentru băut
Norma apei potabile este o listă de criterii reglementate de standardele de stat. În prezența abaterilor de la normă, apa nu mai are statut de băut. Consumul prelungit al unui lichid cu un conținut ridicat de metale și săruri duce la acumularea acestor elemente în organele și ficatul unei persoane. În timp, se pot dezvolta boli grave și pot începe probleme grave de sănătate.
Dacă în apă există viruși sau bacterii, o înghițitură va fi suficientă pentru a începe primele semne de rău. Bacteriile precum E. coli, Shigella, pseudomonadele pot provoca următoarele simptome:
- febră;
- stare generală de rău;
- supărare intestinală;
- erupții cutanate;
- dureri de cap;
- vărsături etc.
Pentru a elimina aceste simptome, trebuie luat tratament cu antibiotice prelungite.
Dacă utilizați apă de la robinet pentru băut, fără purificare suplimentară și fierbere, atunci în timp, riscul următoarelor boli crește:
- gastroenterită;
- pietre la rinichi;
- hepatita;
- cancer;
- boli ale sistemului cardiovascular;
- boli ale sistemului digestiv.
Consumul de apă potabilă pentru oameni este o necesitate, de aceea este permisă utilizarea acesteia numai în forma sa pură.
Analiza chimică
Probele de apă din timpul analizei trec o serie de teste: se determină solutii, particulele suspendate, se verifică mediul bacterian. Pe baza rezultatelor analizelor, angajatul laboratorului emite un verdict care determină potrivirea apei pentru băut sau în scopuri menajere. În concluzie, conținutul tuturor elementelor este precizat.
Studiul a efectuat analize calitative și cantitative. Calitativ dezvăluie conținutul anumitor elemente, cantitativ - determină proporția acestor substanțe în lichid. La evaluarea calității, se efectuează următoarele tipuri de studii:
- fizico-chimică;
- microbiologice;
- radionuclid;
- chimice;
- organoleptică.
Angajații SES nu vor furniza doar o compoziție detaliată a apei, dar vor oferi, de asemenea, recomandări pentru purificarea acesteia, vor ajuta la selectarea unui sistem de epurare.
Fapte interesante
Apa minerală îmbuteliată, care se vinde în magazine, este bună pentru sănătatea ta. Conține un conținut crescut de săruri necesare pentru ca o persoană să aibă funcții vitale. Este recomandat să-l beți în cantități limitate, altfel efectul va fi invers. O concentrație prea mare de minerale poate duce la un dezechilibru.
Beneficiile apei sfinte și efectele sale pozitive asupra corpului uman nu sunt pe deplin înțelese. Cu toate acestea, există un număr tot mai mare de cazuri de vindecare a persoanelor care au fost tratate cu apă sfântă. Oamenii de știință consideră că puterea sa constă în structurarea moleculelor de H 2 O. Este aranjarea corectă a moleculelor care oferă proprietăților utile apei.
În prezent sunt cercetate în studiul memoriei apei. Există o ipoteză despre influența mediului extern asupra proprietăților sale. Oamenii de știință din diferite țări, efectuând experimente, au observat susceptibilitatea lichidelor la diverse acțiuni. Apa stochează informații, se formează clustere - celule structurate. Interacționând cu corpul uman, poate transporta energie pozitivă sau negativă. Din acest motiv, apa sfântă peste care s-a citit rugăciunea are proprietăți miraculoase.
Recenzii ale consumatorilor
În general, se acceptă faptul că apa potabilă este un lichid neutru care nu are gust sau miros. Cu toate acestea, unii oameni se plâng de un gust al apei care respectă standardele de băut. Acest lucru se datorează prezenței substanțelor de origine organică și anorganică dizolvate în lichid, care determină ce fel de apă potabilă va avea gust. Gustul poate fi sărat, acru, dulce, amar. A bea apă minerală are un gust specific din același motiv.
Puteți scăpa de gust cu ajutorul unor filtre specializate care sunt instalate în interior. Alegerea filtrului depinde de tipul de impurități. Cea mai frecventă curățare în mai multe etape.
Lichidul dintr-un puț artezian profund îngropat este considerat foarte curat și sănătos. Cu toate acestea, recenziile privind apa potabilă produsă în acest fel nu sunt întotdeauna pozitive. Consumatorii notează un gust specific care este caracteristic apei dure. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de săruri și metale.
