De la mijlocul lunilor de vară până la sfârșitul lunii septembrie, puteți găsi un număr imens de ciuperci delicioase în pădurile noastre. Mai ales unt bun, care nu disprețuie niciun cules de ciuperci. Din păcate, un colecționar fără experiență se poate confrunta cu un singur pericol. Cert este că există uleiuri false, otrăvire prin care nu duce la nimic bun. Există însă mai multe modalități sigure de a distinge acești vârcolaci de ciuperci comestibile. Articolul nostru vă va povesti despre ele.
apariție
Fluturii obișnuiți sunt imediat evidenti, deoarece pălăriile lor strălucitoare de culoare galbenă sunt greu de ratat în mușchiul pădurii. Particularitatea lor este că cresc ca familii întregi. Ai găsit un ulei? Cel mai probabil, alte zeci mai au pândit în apropiere!
Dar fiecare ciupercă pe care o găsești trebuie studiată cu atenție. În mod deosebit, trebuie să examinați culoarea pălăriei. Toate fluturii falși diferă de „colegii” lor comestibili, prin faptul că pălăriile au o anumită nuanță purpurie.
Puteți descoperi o mulțime de lucruri uimitoare prin simpla întoarcere a ciupercii găsite. Dacă este comestibil, atunci în interior va exista un film albicios, sub care se află acea structură poroasă, atât de caracteristică uleiurilor bune. Dar rudele lor periculoase nu au acest lucru. Toate uleiurile false au o structură lamelară pe spatele pălăriei, ceea ce le face ușor de distins!
În plus, plăcile au o culoare cenușie, ceea ce le oferă și aspectul unui culegător de ciuperci cu experiență. În uleiurile reale, pălăria la o vârstă fragedă are o culoare gălbuie plăcută, iar suprafața sa inversă (amintim încă o dată că trebuie să aibă o structură poroasă) este vopsită în același mod.
Nu confundați rudele lor „false” cu ciuperca „molid”. Poate fi găsit adesea în pădurile de conifere, iar în aparență seamănă oarecum cu un ulei fals. Această ciupercă puțin cunoscută are o pălărie cenușie cu o acoperire mucoasă, precum și partea flipă, care diferă în structura lamelară. În mod surprinzător, aparține ciupercilor comestibile, deși nu prea frecvente. Dar dacă nu știi exact ce este în fața ta, nu o lua!
