Condițiile naturale din peninsulă variază în funcție de apropierea munților, a mării și a caracteristicilor solului. Prin urmare, din cele mai vechi timpuri, Crimeea cultivă o varietate de fructe. Sunt adaptate fiecărei regiuni. Marele merit în ce fel de fructe cresc în Crimeea, aparține acum crescătorilor Grădinii Botanice Nikitsky.
Atenție, „Oaspeți de peste mări”
Fiecare turist care se respectă pe sine, care ajunge în Crimeea, trebuie să încerce roade. Dar prudența nu va strica. În ciuda faptului că o astfel de varietate de fructe delicioase sunt cultivate în Crimeea, un număr semnificativ dintre acestea sunt importate din străinătate. De regulă, sunt frumoase, perfect depozitate, nu dispar mult timp.
Fructe din iunie și iulie
Dacă aveți norocul să ajungeți în Crimeea la începutul verii, puteți încerca un sortiment mare de fructe în iunie. Este vorba despre caise, mămăligă, vișine, căpșuni, piersic. Fiecare dintre ele are un gust colorat. Impresiile primite vor fi un alt motiv pentru a reveni aici.
Unii oameni preferă să viziteze peninsula mai târziu, știind ce fel de mare blândă se întâlnește Crimeea la mijlocul verii, ce fructe în iulie. Acestea sunt fructe cu gust regal: noi soiuri de piersici, pepene verde, pepeni, roșii din Crimeea, mere. Și acum despre fiecare în detaliu.
dudă
Este foarte specială. Odată importată din China și de atunci se simte excelent în climatul Crimeei. În peninsulă, există aproximativ 9 specii. Mai mult, unii nu cresc nicăieri decât în Crimeea. Mulberry matura în iunie, în număr mare, mai aproape de a doua jumătate.
Mulberry local crește destul de mare. Alb și negru, este foarte suculent și dulce. Din păcate, transportul acestuia pe distanțe lungi nu este posibil din cauza tandreții sale. Prin urmare, trebuie să mâncați o mulțime de produse pe loc.
Frunzele de mure au o valoare considerabilă. Sunt folosite pentru hrănirea viermilor de mătase. În plus, frunzele uscate și fructele de pădure sunt folosite ca aditiv la ceai, precum și ca remediu popular.
Caisele Crimeei
Unul dintre cele mai bune fructe pe care Crimeea le poate oferi în iunie este caisele locale. Se simt bine în regiunea Bakhchisaray și Simferopol. În zona Coastei de Sud, înghețurile pe termen scurt sunt posibile în timpul începutului înfloririi caiselor, ceea ce duce la eșecurile recoltelor lor. Prin urmare, multe dintre ele și la un preț ieftin pot fi găsite în aproximativ un an din 3-4.
În Crimeea, multe soiuri s-au dezvoltat special pentru această regiune. Soiurile reale din Crimeea sunt considerate caise Krasnoshchekiy și ananas. Dar nu este necesar să tratați jocul fără respect. Cert este că caisele sălbatice din Crimeea diferă de cele din alte regiuni. De multe ori sunt mult mai dulci aici. Și o oarecare amărăciune nu dă decât piraterie gustului.
Soiul cu obraz roșu are o culoare portocalie și un fard roșcat de aproape jumătate. Fructele sunt destul de mari, suculente și dense. Dulceata medie. Osul este mic.
Conversație separată despre ananasul caise. Are o culoare portocaliu-crem pal. În interiorul unui os alungit. Pulpa dulce și densă. Chiar și piatra din interiorul caisului se distinge prin o oarecare dulceață.
Cireșă dulce
Sezonul cireșelor începe în Crimeea de la mijlocul lunii iunie și durează până la sfârșitul lunii iulie. Mai târziu soiuri și mai dulci. Soiurile cele mai frecvente din Crimeea: maturare timpurie, galben Drogana, Kara Kerez, Napoleon. Primul dintre ele este roșu închis, forma boabelor este în formă de inimă, carnea ei este și roșu închis. Foarte gustos. Al doilea este un butoi galben, rozaliu. Dimensiunea sa este mai mare decât media. Foarte dulce.
O mică recomandare pentru turiștii cărora le place să se plimbe pe munte, să exploreze locuri noi și sunt iubitori de cireșe. Această boabă din Crimeea crește bine și peste tot. Din păcate, astăzi nu este cel mai bun moment pentru agricultură și în special pentru cultivarea cireșelor. Există grădini abandonate. Cireșul în ele este deja oarecum „sălbatic”, dar rămâne foarte dulce. În plus, nu a mai fost tratat cu substanțe chimice de câțiva ani.
Prin urmare, merită să îmbinați utilul cu plăcutul. Și nu numai că mergeți într-o drumeție de dragul drumeției, dar vă bucurați și de cireșele Crimeei. Grădinile părăsite de mult timp pot fi găsite la pomenitul dintre satele Uglovoye și Peschanoye, lângă Munții Roșii.
căpșune
Există multe soiuri diferite în Crimeea. Merită să o alegeți pe cea locală. Nu este la fel de mare și frumos ca importat, dar foarte dulce. Aroma sa este puternică. Boabele au o formă alungită. Căpșunile locale din Crimeea sunt foarte cărnoase și fragede. Transportul este foarte dificil. Așadar, dacă căpșunile stau pe piață timp de câteva ore și în același timp sunt uscate și nu își pierd aspectul, merită să ne îndoim că este local.
piersici
Piersicile și smochinele sunt cele mai bune din tot ceea ce Crimeea poate oferi legume și fructe. Aproximativ 20 de soiuri de piersici sunt cultivate pe peninsulă. Mărimea lor poate fi diferită. Pielea este catifelată, acoperită cu vilozități sau netedă. Culoarea pulpei variază de la alb la galben-roșu sau chiar roșu.
Pentru a nu greși cu alegerea piersicii pe piața Crimeei, trebuie să alegeți nu numai coptul, ci și să îl mirosiți bine. Piersicile locale din Crimeea au un miros foarte puternic și dulce. El este auzit în depărtare. Cu toate acestea, trebuie să adulmecați, pentru a nu face o greșeală și a nu cumpăra o piersică adusă de departe în verde și copt aici. După ce ai adulmecat un astfel de „oaspete al Crimeei”, poți auzi mirosul de praf sau o altă umbră chimică. De regulă, astfel de piersici sunt foarte frumoase, netede. În schimb, fructele coapte locale nu pot avea un aspect foarte frumos, o piele ușor zdrobită sau un butoi prea moale. Dar acest lucru nu este înfricoșător. Gustul lor de zahăr compensează aceste neajunsuri.
Piersicele coacă în iulie. Cele mai comune și delicioase sunt următoarele.
1. Pufos devreme. Fructe mici cremoase. Runda. Pulpa este verzuie. Foarte suculent.
2. Obraz roșu. Dimensiunea sa este mai mult decât medie, rotunjită. Culoare cremă cu carne verde.
3. Sucos. Fructe verde-bej cu un fard de o jumătate de nuanță de vișine. Carne verzuie foarte suculentă.
4. Nectarina Kiev. Acesta este un fruct roșu-visiniu cu carne portocalie. Dulce cu puțină amărăciune. Osul său este de obicei ușor de detașat.
Piersicul este util pentru creșterea poftei de mâncare la copii. Îl sfătuiesc cu boli ale stomacului, intestine, cu tulburări de ritm. Se recomandă clătirea gurii după consumul de piersici. Acizii din fructe afectează negativ smalțul dinților.
nectarine
Acest fruct este cultivat și în Crimeea. Cu toate acestea, în volume foarte mici. Prin urmare, dacă doriți să încercați exact fructe din Crimeea, nu luați nectarină. De regulă, este importat. Din păcate, într-o mare măsură Crimeea primește fructe în iulie, precum și pe tot parcursul anului, din Spania sau Turcia.
