natură

Crabul de Kamchatka - o delicatesă migratorie

Crabul de Kamchatka - o delicatesă migratorie
Crabul de Kamchatka - o delicatesă migratorie
Anonim

Crabul de Kamchatka aparține tipului de artropode, subtipului de crustacee și genului de craboide. În exterior, pare un crab adevărat, dar din punct de vedere al taxonomiei este mai aproape de crabii pustnici. Locuiește în mările japoneze, Bering și Okhotsk. Poate migra spre Marea Barents.

Image

Crabul de Kamchatka - dimensiunea cea mai impresionantă dintre crustacee. Principalele părți ale corpului sunt cefalotoraxul, acoperit cu o cochilie, și abdomenul (abdomenul). Femela diferă de bărbat într-un abdomen mai dezvoltat. Nu are coadă. De asemenea, nu există un schelet intern, rolul său este jucat de carapace, protejându-l în plus împotriva inamicilor.

Brăduțele sunt situate sub cochilie pe părțile laterale, inima în spate, stomacul în cap. În carapace deasupra stomacului există 11 spini mari și numai 6 deasupra inimii. Crabul are 4 perechi de picioare care sunt clar vizibile, iar a cincea pereche este ascunsă sub carapace. Servește nu pentru a vă deplasa, ci pentru a curăța branhiile. Pe perechea din față a picioarelor, ghearele sunt cele mai dezvoltate. Crabul folosește gheara dreaptă pentru a sparge scoici de moluște și scoici de arici de mare, iar stânga - pentru a tăia viermi de mare.

Crabul de Kamchatka are o coajă roșu închis cu o nuanță purpurie, pentru care se numește roșu. Interiorul cochiliei este de culoare alb-gălbui. Masa unui mascul mare poate atinge 7 kg, lățimea cochiliei este de 28 cm, durata picioarelor mijlocii este de 1, 5 m. Pot trăi până la 20 de ani dacă nu sunt prinși și mâncați. Inamicii sunt oameni, caracatițe, tauri, cod, vidre de mare etc.

Image

Crabii de Kamchatka trec anual pe același traseu și migrează. Iarna, petrec la o adâncime de aproximativ 250 m, iar primăvara se deplasează în apă mică pentru a vărsa și a se reproduce. Toamna se întorc la apele adânci. O schimbare a temperaturii apei servește ca un semnal pentru mișcare. Crabii nu se mișcă singuri, mulți, mii, sute de mii dintre ei se mișcă. Mai mult, masculii mari sunt ținuți separat de animalele tinere și femele. Timp de un an, crabii se ridică până la 100 de kilometri de-a lungul fundului mării.

Crabii pentru adulți se modifică o dată pe an. Vărsarea durează 3 zile, în aceste zile bărbații se ascund sub pietre, se îngroapă în gropi. Împreună cu carapace, intestinele lor, esofagul, pereții stomacului și tendoanele sunt reînnoite.

După ce a înlocuit cochilia, femela eliberează caviar (ouăle pot fi de la 20.000 la 445.000) sub abdomen. Ea poartă 11, 5 luni. În anul următor, mișcându-se în ape puțin adânci, larvele ies din ouă, iar femelele continuă să se miște. Femela depune ouă o dată pe an, iar masculul se poate împerechea cu mai multe femele în timpul perioadei de reproducere.

Image

Crabii de Kamchatka se maturizează târziu, femelele ajung la maturitate la 8 ani, iar masculii la 10 ani. Ritualul lor de curte este neobișnuit. Ținându-se unul cu celălalt cu gheare, acestea pot sta timp de 3-7 zile. Femela ajută masculul în procesul de mutare, apoi apare împerecherea.

Larvele supraviețuiesc puțin, aproximativ 4%. La început, larva înoată în apă și se mișcă datorită mișcării fălcilor. Apoi se stabilește în partea de jos, trăind în alge. Abia la vârsta de trei ani își părăsește habitatul, reușind să se vărsă de mai multe ori. Începe să migreze la 5-7 ani.

Crabul Kamchatka - obiect de pescuit profitabil, dar limitat recent datorită numărului redus. Carnea de crab King este un produs dietetic valoros, o delicatesă care conține vitamine A, PP, C, grupa B și oligoelemente. Cea mai bună valoare este gheara dreaptă. Învelișurile și intestinele intră și ele în afaceri, fac din acestea îngrășăminte excelente.