Acest fermecător fermecător evocă simpatie printre altele. Nu este un actor sau cântăreț celebru, dar desigur există interes pentru el. Rusia și Ucraina vecină, ca cel mai priceput bucătar, este cunoscută Ilya Lazerson. Copiii, familia, secretele de popularitate, precum și alte detalii despre biografia Ilya vor fi dezvăluite în acest articol.
Cel mai bun ucenic bucătar
Ilya s-a născut în 1964. Ca ucrainean originar, încă din copilărie îi plăcea să mănânce delicios. După ce a studiat la un liceu englez, s-a întors în orașul natal din Rivne. Ilya Lazerson, a cărei biografie include o mulțime de informații interesante, la 15 ani a intrat în școala tehnică a comerțului sovietic. Aici a studiat timp de patru ani. Reușind în studiul disciplinelor culinare, Lazerson a rămas cel mai bun student. Nu este de mirare că a absolvit facultatea cu onoruri.
Studiați de trei ori
În 1984, Ilya a fost chemat la serviciu. În rândurile armatei sovietice, și-a îmbunătățit și mai mult abilitățile de gătit. Părea că bucătăria era vocația lui, dar ce altceva dorea Ilya Lazerson? Biografia conține faptul că experiența acumulată nu a fost suficientă pentru Ilya: în 1991 a absolvit Institutul de Tehnologie, care se află în Leningrad, cu o diplomă roșie în mâini. Specialitatea dobândită este tehnologia producției de pâine.
În capitala de Nord, Lazerson intenționează să se stabilească permanent. Pentru început, el primește un loc de muncă ca bucătar obișnuit în prestigiosul Grand Europe Hotel, după care merge la o serie de alte restaurante din oraș, unde servește câțiva ani. Când Clubul Chefilor căuta un președinte, a devenit clar pentru toți cei care vor ocupa acest loc vacant - Ilya Lazerson. Biografia maestrului culinar nu se limitează la o singură poziție. Așadar, în 2008, Ilya Isaakovich a deschis un atelier-școală, unde susține cursuri pentru toți cei care doresc să-și îmbunătățească abilitățile culinare.
Recunoaștere onorată
Mulți admiratori ai talentului său sunt interesați de întrebarea: "De ce această profesie anume?" În cele câteva interviuri ale sale, Lazerson spune că viața însăși l-a împins la alegerea ei. Părinții (tată-inginer și mama-profesoară) au petrecut mult timp la serviciu, iar el însuși a trebuit să gătească. În plus, studiul la Londra a implicat independența și capacitatea de a se hrăni. Și astfel s-a născut ideea unei lecții viitoare, căreia Ilya Lazerson și-a dedicat întreaga viață.
Biografia acestei persoane nu conține nicio informație specială și la prima vedere poate părea că Ilya este cea mai obișnuită persoană. Potrivit lui Laserson, așa este. Nu-și abuza niciodată statutul de persoană recunoscută și continuă să înroșească când vorbește despre meritele sale. Și-a ales calea în mod conștient - s-a întâmplat așa că, încercând o dată, Ilya s-a implicat în gătit.
În timpul activității sale creative, a aflat multe despre mâncare și relația lor. Lazerson este autorul mai multor cărți în care dezvăluie secretele unui bucătar bun, care, potrivit lui Ilie, trebuie să stabilească în câteva secunde cum să pregătească o cină delicioasă din produsele de pe masă.
În magia bucătăriei, Laserson este asistat de o excelentă cunoaștere a chimiei. Dar nici măcar asta, ci mai degrabă, experiența teoretică și practică dobândită ne permite să privim procesul de gătit dintr-o perspectivă diferită.
Ilya Isaakovich recunoaște că lucrul în cele mai bune restaurante din Sankt Petersburg i-a permis să întâlnească oameni celebri. Deci, în „Flora” a luat masa Maya Plisetskaya, iar odată Lazerson a pregătit un meniu de afaceri pentru Vladimir Putin. Ei bine, o astfel de recunoaștere merită mult!
