În orice scop o persoană vine în Thailanda, el va încerca cu siguranță roadele acestei țări. Sunt obișnuiți pentru locuitorii locali și exotici pentru oamenii ruși. Desigur, astăzi în magazine puteți cumpăra aproape tot. Dar fructele și legumele din supermarket și cele proaspete, coapte în condițiile lor obișnuite, sunt două mari diferențe.
Când auzim „fructele Thailandei”, este foarte probabil să introducem ananas, banane, nuci de cocos, pamelo. Dar, pe lângă cele cunoscute de noi, multe altele sunt cultivate aici.
Papaya a fost cultivată din cele mai vechi timpuri, a fost cultivată de azteci și mayați. Fructul este similar cu un pepene mic, este o fruct de pădure. Este verde deasupra și portocaliu strălucitor în interior. Cineva îi place gustul, dar cineva seamănă cu morcovii fierti. Cu toate acestea, aceste fructe din Thailanda sunt foarte utile pentru cei care doresc să slăbească. Este indicat să le folosiți zilnic, aproximativ jumătate din fructe, turnând suc de lămâie.
Mango sunt fructe foarte suculente, dulci, parfumate din Thailanda. Sunt galbene sau roșii, alungite sau rotunjite. Gust proaspăt, în sucuri și deserturi. Dar nu ar trebui să te implici în ele, te poți îmbunătăți cu ușurință. Este interesant faptul că fructele verzi sunt mai utile, tailandezii le folosesc la fel. Însă, pentru noi, acest lucru este cu greu potrivit, deoarece sunt foarte, foarte acri.
Tricotii sunt dulci cu zahar. Fructul este uimitor: pulpa este aromată, iar coaja și semințele miros, pentru a o spune ușor, nu foarte. Prin urmare, acestea sunt vândute deja împărțite în segmente. Fructele pot crește până la 35 kg. Fructele coapte sunt maro, fructele necoapte sunt verzi. Thailanda folosesc jachete imature pentru gătirea diverselor feluri de mâncare similare cu legumele.
Durienii sunt fructele cele mai controversate ale Thailandei. Se coacă pe copaci înalți și pot cântări până la 5 kg. Fructul este acoperit cu o coajă dură cu spini. Localnicii îl numesc „rege” printre fructe, iar europenii îl numesc „mirositor”. Se povestește multe despre asta, astfel că, de regulă, turiștii au interes pentru acest fruct. Mulți decid să încerce, acoperindu-și nasul. Ei spun că gustul este delicios.
Rambunata sunt fructele păroase din Thailanda. Fructele sunt rotunjite, cu părul brun, care amintește oarecum de arici. Sunt coapte, sunt verzi, se coacă, se îngălbenesc și apoi se înroșesc. Are un gust bun, deși structura sa este asemănătoare cu jeleu. Piatra situată în interiorul fătului este otrăvitoare. Dar după tratamentul termic și poate fi mâncat.
Longan și Longkong sunt fructele preferate ale Thailandei de către populația locală. Cumpără-le în clustere. Gustos, dulce, cărnos alb-transparent. Fructele sunt acoperite cu coji ușor de curățat cu mâinile. Este dificil pentru un european să distingă unul de celălalt.
Salakka are un gust deosebit. Extern - elipsoidal cu un capăt îngust.
Pittahaya le amintește căpșunilor unora și bumbacul altora. Al doilea nume al fătului este ochiul dragonului. Este roz viu, alungit, cu carne albă sau roz. Înăuntru este plin de semințe de floarea soarelui, ca o coacăză.
Tamarind are un gust de bomboane. Extern - un pod lung. Este interesant prin faptul că poate fi păstrat o perioadă foarte lungă de timp, fără a-și pierde gustul. În interiorul fructului există semințe tari. De regulă, atât copiilor, cât și adulților le place tamarindul.
În plus față de cele de mai sus, cresc mici pepeni galbeni, guava, mangostan, lychees, carambola, etc. Puteți lua fructe din Thailanda proaspete și confiate pentru a-i trata pe cei dragi și a-i sărbători din nou acasă.
