Dacă mergi desculți în apă adâncă la marea mică, poți simți brusc o durere ascuțită. Apare din cauza tăieturilor de coajă de moluște din familia Solenidae. Locuiesc în sol nisipos sau moale în zone superficiale ale coastelor mării, cu excepția corpurilor de apă situate în zonele climatice reci.
Despre acest animal uimitor, butași marini și o poveste scurtă este prezentată aici. Adesea este numit „cuțit de buzunar”, este cunoscut și sub denumirea de „scabbard de mare”.
Tulpină de mare: descriere, fotografie
O scoică se ascunde într-o chiuvetă alungită, asemănătoare cu bucăți de tulpini de bambus. În restaurantele din Hong Kong, butașii de mare sunt prezentați sub numele de bambus scoțian. În Europa, se numește brichete de scoică, sau pur și simplu o lamă.
În habitatul sudic, această specie de moluste are o coajă îngustă alungită. El se ascunde în nisip, expunând doar o mică parte a casei sale, a cărei lungime atinge aproximativ 20 de centimetri (forma unei cochilii de moluscă este sabru). În Alaska, un specimen a fost găsit cu o lungime de 28 cm.
Carnea sa, care nu are practic carbohidrați și grăsimi, conține 106 kilocalorii.
Există trei soiuri de butași, care diferă în formă de scoici. Speranța lor medie de viață atinge 10 ani.
habitate
Astăzi butași marini (bivalve) trăiesc de-a lungul coastelor Oceanului Atlantic, în partea sa de nord-est. Se găsesc în Marea Okhotsk și Marea Japoniei, iar unele specii trăiesc în apele calde ale Mării Negre și Mediterane.
Specia americană de moluscă trăia doar pe țărmurile estice ale Americii de Nord. După toate probabilitățile, având forma unei larve, a ajuns într-una din golfurile Germaniei. La gura Elbei a fost descoperită în 1978. Treptat, coloniile sale s-au răspândit pe țărmurile Angliei de Sud și a Franței de Nord, precum și spre coastele strâmtorilor Kattegat și Skagerrak din Suedia.
În sedimentele nisipoase și siloase moi, densitatea acestei populații este destul de mare. Până la 1, 5 mii de butași pot trăi pe doar 14 metri pătrați de sol. Când plasele de pescuit se încadrează în astfel de locuri, acestea sunt indentificate.
Caracteristici ale stilului de viață, obiceiuri
Butașii își petrec cea mai mare parte din viața lungă îngropată adânc în nisip, ceea ce îi ascunde de ochii inamicilor.
În unele specii de butași, scoicile de coajă de moluște sunt drepte, în altele, sunt ușor curbate. Clapele sunt conectate de un mușchi de blocare. În moluștele vii, scoicile sunt acoperite cu un strat verde-măsliniu sau maroniu al unei substanțe care conține proteine. Abia după moartea animalului, acesta se șterge, iar scoicile devin alb-gălbui, netede, cu un contur vizibil al liniilor de creștere al unei nuanțe roșiatice sau verzi.
Sifoanele de apă respiratorie sunt situate în partea din spate a cochiliei, iar în fața molustei între clapele de coajă își întinde mușchiul picioarelor. Animalul este îngropat adânc în nisip sau silt cu ajutorul unui picior, care este foarte lung și plictisit. Doar vârful atașat de sol rămâne la suprafață. În interiorul nisipului, moluța se deplasează mai mult pe orizontală. De asemenea, se poate mișca, făcând mișcări de rotație în jurul axei sale, în formă de șurub. Se înclină și se mișcă rapid.
La val mare, tulpina scoate doi sifoni, cu ajutorul cărora pompează apă în sine și, în acest fel, primește hrană și oxigen.
În lipsa pericolului, este posibil ca butașii săi să nu se miște deloc. Doar când apa se retrage îngropă destul de adânc. Și prezența lui dă afară o mică gaură, de unde iese uneori un morman de apă amestecat cu nisip (prin urmare, uneori se numește cochilie). La valul mare, pe suprafața solului se pot vedea câteva sifoane.
Când există un pericol, tulpina mării își sprijină piciorul pe fund și face salturi la distanțe de câțiva centimetri.
Când încerci să scoți această viață marină din nisip, aceasta se îngroșează și mai adânc, eliberând un flux de apă. Scoicile goale sunt mai frecvente pe coastă. Numărul de caneluri de pe ele indică vârsta butașilor.
Butași de nutriție
Apa mocirloasă din coastele mării superficiale conține rămășițele corpurilor diferitelor plante și animale descompuse, precum și larvele și ouăle animalelor acvatice. Tăierile mării filtrează toate acestea din apă folosind probozcisul lor. Atrage apa din mare în manta printr-un sifon și, datorită contracțiilor musculare, o conduce prin branhii. Particulele nutritive care rămân pe branhii și constituie dieta molustei. Toate aceste alimente de pe suprafața branhiilor sunt înfășurate în mucus cu ajutorul genelor vibrante mici și transferate în "transportorul", care alimentează gura.
Datorită inactivității acestui animal, nevoia sa de a alimenta este extrem de mică.
Un pic despre metodele miniere de scoici
În unele țări, crustaceii sunt delicatese. Cu toate acestea, a le extrage din solul mării este destul de nesigur și obositor. De exemplu, colecționarii spanioli de moluște (Navarra în provincia de nord-vest), pentru a-i scoate cu propriile mâini, arunca fără măști de oxigen la o adâncime de 10 metri.
Un mod mai sigur de exploatare este la valul scăzut. Dar aceasta este și o sarcină destul de obositoare, care necesită multă răbdare și prudență. Moluștele se îngroapă foarte adânc la cea mai mică tremurătură.
