Regiunea Volgograd nu strălucește prin varietatea și frumusețea peisajului, deoarece aici se dezvoltă peisaje de stepă și semi-deșert. În acest sens, a fost elaborat un program pentru amenajarea artificială a zonei, pentru a preveni eroziunea solului cauzată de vânturile uscate.
Plantatii forestiere din regiunea Volgograd
Vremea din regiunea Volgograd este mai ales limpede și uscată, ceea ce nu este surprinzător în condițiile unui climat foarte arid, de aceea intemperiile stratului superior al solului reprezintă un adevărat dezastru pentru terenurile agricole.
Astăzi, 400 de hectare de păduri cresc în regiune în condiții naturale de-a lungul malurilor Volga, Don, Khopra și în grinzi. Pădurile de inundare din regiunea Volgograd sunt reprezentate în principal de stejar, plop negru și vegetație lemnoasă-arbustivă.
În plus, în ultimii 60 de ani, s-au lucrat la plantația artificială de păduri, a cărei funcție era de a proteja câmpurile de vânturile uscate. Nu toate au avut succes, deoarece compoziția solului și speciile de arbori și arbuști potriviți pentru acesta nu au fost întotdeauna luate în considerare.
Dar au fost rezultate pozitive, datorită cărora astăzi în regiune cresc peste 200.000 de hectare de zone verzi artificiale, unele dintre acestea fiind de protecție a solului împotriva eroziunii, iar unele sunt zone de agrement pentru populația locală.
Ciupercile sunt o amenințare pentru viață?
Prin numărul de zile însorite într-un an, primăvara caldă și vară caldă, aceste locuri sunt similare cu Crimeea, deși iernile scurte și reci ne amintesc că aceasta este sud-estul Câmpiei rusești. Vara, temperatura atinge 38-45 ° C, datorită maselor de aer fierbinte din Kazahstan și există o lipsă accentuată a precipitațiilor.
Deși vremea din regiunea Volgograd este aridă vara, datorită pădurilor noi oamenii au avut posibilitatea să culeagă ciuperci. Singura problemă pe care o pot avea este riscul ca, în absența ploii, chiar și ciupercile comestibile să poată pune viața în pericol.
Acest lucru se datorează acumulării substanțelor toxice în perioada de secetă, prin urmare, de îndată ce plouă și apar în masă din subteran sau pe trunchiuri de copaci, unele dintre ele pot deveni la fel de otrăvitoare ca grebe sau mușchi agaric.
Ciupercile comestibile din regiunea Volgograd trebuie colectate cu mare atenție și numai cu cunoștință de acest aspect sau însoțite de culegători de ciuperci cu experiență care recunosc pericolul.
Campionatul de cules de ciuperci desfășurat în regiune încurajează oamenii să „vâneze liniștite”, ceea ce, la rândul său, obligă participanții să le înțeleagă bine. Această competiție pentru jocuri de noroc în rândul populației locale crește numărul de ciuperci profesioniști.
Ciupercile de primăvară
Ciupercile comestibile din regiunea Volgograd pot fi împărțite în funcție de momentul recoltării în specii de primăvară, vară și toamnă, de aceea cei mai pasionați „vânători” își dedică întregul sezon cald afacerii lor preferate. Astfel, primăvara, culegătorii de ciuperci se așteaptă:
- Candelabre care sunt ușor de observat în iarba tânără de mai datorită culorii lor variind de la galben deschis la portocaliu. Apar mai întâi și, așa cum era, deschid sezonul „vânătoare”. Chanterele sunt greu de confundat cu alte ciuperci, deoarece au pălării mari cu margini ondulate, ușor presate la mijloc. Îi poți întâlni atât în pădurile de molid de pin și foioase, care cresc în districtele Uryupinsky, Olkhovsky și Chernyshkovsky.
- În spatele candelabrelor apar gândaci de bălegar de sub pământ. În funcție de vârstă, ei pot avea o pălărie albă (la tineri), roz (la cei maturi) sau negri (la cei bătrâni). Doar ciupercile tinere sunt potrivite pentru mâncare, care sunt carne și foarte gustoase, dar nu pot fi pregătite pentru viitor. Recoltarea ar trebui să fie în mai aproape de gropi de compost, în câmpuri și în apropierea grădinilor de legume. Cel mai adesea se găsește în zonele Surovikinsky, Cernîkovski și Alekseevski.
Ciupercile cu ciuperci apar și în luna mai, când întregul pământ începe să devină verde și să înflorească. Sunt ușor de diferențiat între iarbă, deoarece au pălării largi de culoare galben-brun sau roșiatic, care stau strânse pe un picior cilindric, care, pe măsură ce crește, se poate întinde până la 20 cm înălțime. Ciupercile se găsesc în pădurile aspen din districtul Kletsky.
Cunoscând programul fiecărei specii, puteți planifica un traseu în avans și mergeți la locul în care se recoltează ciupercile din regiunea Volgograd în luna mai.
Ciuperci la începutul verii
Dacă vara nu era prea uscată, atunci întreaga regiune Volgograd devine locul recoltării ciupercilor. Ciupercile în acest moment cresc într-un număr mare, așa că culegătorii de ciuperci experimentați și amatorii obișnuiți vin pentru ei. Acestea din urmă, din păcate, devin uneori victime ale inexperienței și lăcomiei lor. Potrivit medicilor din regiune, majoritatea pacienților care au primit semne de otrăvire fie consumă greșit ciuperci otrăvitoare, fie comestibile incorect gătite.
Prin urmare, înainte de a le mânca, ar trebui să studiați ciupercile din regiunea Volgograd. Comestibile și otrăvitoare sunt adesea foarte asemănătoare între ele și, dacă apar îndoieli, este mai bine să nu le gătești deloc. În prima jumătate a verii culegătorii de ciuperci se așteaptă:
Ciuperci porcini care apar la începutul lunii iunie. Sunt ușor de recunoscut de pălăria mare, care în unele exemplare poate atinge 40 cm în diametru. Când tuburile ciupercii de porcini de sub pălărie capătă o culoare măslinie sau gălbui, înseamnă că este copt și poate fi mâncat. Culoarea capacului ciupercii albe variază de la maro deschis la maro-roșiatic, iar piciorul are până la 25 cm în diametru. Cresc în mod masiv în păduri de stejar, mesteacăn și pin din districtele Kumylzhensky, Alekseevsky și Gorodishchensky.
- Campionii își așteaptă recolta la sfârșitul lunii iunie. Aceasta este cea mai obișnuită specie care se bucură de culesul de ciuperci din regiunea Volgograd. Ciupercile Champignon au un gust excelent și se regăsesc nu numai în pădurile de molid, ci și în pajiști, pășuni, în stejarii Șahkinski și în „nisipurile Tsimlyansk” din raionul Cernâkovski.
- Sfârșitul lunii iunie și iulie este un moment favorabil pentru plantele petroliere, care cresc cel mai adesea în pădurile de pin din districtele Rudnyansky, Novoanninsky, Olkhovsky și Zhirnovsky.
Un strat de ploaie uriaș este mai puțin obișnuit, cu care, apropo, ar trebui să fim atenți. Nu poate fi comestibil decât în alb, prin urmare, atunci când se întâlnește cu un specimen maro, acesta trebuie ocolit.
Ce colectează ciupercile colectează în iulie și august
A doua jumătate a verii nu este un motiv pentru a rămâne acasă, deoarece această perioadă întâlnește iubitorii de ciuperci cu reprezentanți foarte interesanți:
- Ciupercile sunt ciuperci mari cu o pălărie în mijlocul căreia se află o pâlnie. Sunt greu de ratat. Deși Oblastul Volgograd este bogat în randament de marfă, aceste ciuperci ar trebui să fie recoltate atunci când sunt în stadiul de maturare. Și când pe pălăria ușoară a sânilor apar pete ruginite, este mai bine să nu le atingeți. Se găsesc în pădurile de pin, mesteacăn și aspen din satul Trestostrovskaya, pe Lebyazhya Polyana.
- În august, culegătorii de ciuperci așteaptă ciuperci, care cresc în mușchii pădurilor de pin de lângă satul Kletskaya. Au pălării maro care facilitează determinarea vârstei - fisurile indică faptul că ciuperca este matură. Este posibil să se determine că aceasta este o volantă prin felie pe pulpă, deoarece este albastră.
Iată ciupercile care cresc în regiunea Volgograd vara. Apropo, nu este întotdeauna necesar să aștepți ca ploile să adune o recoltă bună. În grinzile și pădurile inundate, unde solul este umed, acestea apar masiv, fără precipitații suplimentare.
Ciupercile de toamnă
Toamna, culegătorii de ciuperci sunt limitați de numărul mic de specii pe care le oferă regiunea Volgograd. Ciupercile care apar la sfârșitul lunii august și septembrie:
Plopul Ryadovka (funcționar). Are o pălărie semicirculară de nuanță brună sau roșiatică, care se așează ferm pe un picior cilindric. Apare în păduri unde predomină plopii. În regiunea Volgograd sunt districtele Svetloyarsky, Olkhovsky, Rudnyansky.
- Ciupercile de toamnă, care pot fi găsite în număr mare pe butuci și trunchiuri de copaci, în principal pe mesteacăn din livezi de stejari Shakinsky, Cernâșkovski și Surovikinsky.
- Greenfinchs sunt delicioase ciuperci gălbui cu o pălărie semicirculară la tinere și plate la speciile mature. Cresc în pădurile de pin din districtul Kalachevsky.
Aici o astfel de recoltă oferă culegători de ciuperci regiunea Volgograd. Ciupercile cresc în aproape toate centurile de pădure din regiune, dar există locuri speciale pe care fiecare fan al vânătorii liniștite le cunoaște. iar în mai.
Cele mai bune locuri de ciuperci din regiunea Volgograd
Cele mai populare printre culegătorii de ciuperci sunt:
- Teritoriul rezervorului de la Tsimlyansk, unde predomină terenurile joase umede, cu păduri de foioase și foioase.
- Volga-Akhtuba inundație până la Zubarevka.
- Insulele înfometate, bani, Sarpinsky pe Volga.
- Pășuni și pajiști de-a lungul rezervorului Volgograd
Culegătorii de ciuperci cu experiență au trasee în aceste locuri și au propriile lor poze ascunse.
Ciuperci otrăvitoare din regiunea Volgograd
Campionii falsi reprezintă cel mai mare pericol pentru culegătorii de ciuperci novice. Le puteți distinge de cele reale doar printr-un miros neplăcut, deoarece puține persoane sunt alarmate schimbând culoarea tăieturii de la cenușiu în galben.
Amanita și scufundările palide sunt rare, dar ignorarea termenului de valabilitate a ciupercilor comestibile poate duce și la otrăvire.
De exemplu, ciupercile de tinder, care se găsesc adesea pe trunchiurile copacilor, sunt comestibile numai la tinerețe și doar un cules de ciuperci cu experiență poate determina vârsta lor.
