Smochinul este o plantă unică care ne-a venit din antichitate îndepărtată. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de smochin sau smochin. Patria ei a fost țările fierbinți din Asia. Astăzi există mai mult de 400 de soiuri de lemn, ale căror fructe au nu numai un gust plăcut dulce, dar și multe proprietăți utile și medicinale. Smochinele sunt cultivate pe teritoriul Armeniei, Georgia, Azerbaidjan, Turcia, Grecia și alte țări cu un climat subtropical.
Smochinul (fotografia acestui copac minunat pe care îl putem vedea în articol) nu numai că aduce fructe utile și gustoase, dar este și o minunată decorare a oricărei grădini.
Cea mai veche plantă cunoscută de om
Aceasta este una dintre cele mai vechi plante cunoscute de om. Vârsta sa depășește 5 milenii. Smochinul este menționat în mod repetat în Biblie. Cercetătorii sugerează că rodul smochinului a fost rodul interzis al cunoașterii binelui și răului, pe care strămoșii întregii omeniri le-au încercat Adam și Eva. Ulterior, frunzele ei au servit drept îmbrăcăminte când au fost expulzate din Grădina Edenului.
Știau despre proprietățile utile ale smochinelor din Grecia antică, Egipt, în Peninsula Arabică.
În India, a fost considerată o plantă sacră de mai multe secole.
Romanii antici credeau că fructul a fost dat oamenilor de zeul vinului Bacchus, așa că l-au numit boia de vin."
Conform legendei, Buddha a înțeles toate secretele sensului vieții umane tocmai sub acest copac. Pentru budiști, smochinul a fost considerat de atunci smochin. O fotografie cu fructele ei puteți vedea mai jos.
Grecii au folosit fructele de smochine în tratamentul diferitelor boli: febră, malarie, ulcere, tumori, lepră și alte infecții periculoase. Smochinele au devenit un instrument indispensabil în fabricarea multor produse cosmetice. Datorită proprietăților sale antioxidante și prezenței multor vitamine, este considerat un agent anti-îmbătrânire excelent. Mai târziu, când medicamentul a putut înțelege mai amănunțit toate proprietățile medicinale ale smochinului, s-a constatat că acesta se confruntă bine cu cheaguri de sânge și plăci sclerotice ale vaselor de sânge.
Cum crește un smochin?
Arborele, a cărui înălțime atinge uneori 15 metri, are o coroană ramificată. Diametrul butoiului este de aproximativ 1 metru. Smochinii trăiesc de peste două sute de ani. Smochinul este un fruct mic. Maturarea, capătă o culoare maro-violet închis. În interiorul fructului se găsesc semințe mici care au formă de nuci. Se alătură strâns între ele și formează o pulpă dulce suculentă.
Smochinele sunt recoltate de două ori pe an - la începutul verii și toamna. Nu recomandă păstrarea lui mult timp. Mai ales rapid, se poate deteriora în timpul transportului.
Înainte de a trimite fructele spre vânzare, acestea sunt bine spălate, prelucrate și ambalate. Smochinele sunt consumate proaspete, uscate și conserve, iar smochinele uscate nu sunt mai puțin sănătoase decât cele proaspete. Se știe că smochinele proaspete trebuie consumate în câteva ore după ce au fost culese, altfel se vor deteriora rapid și vor fermenta.
Deseori smochinele sunt folosite ca condiment pentru carne. Acestea fac vin dulce din fructe proaspete, fac gem și gem și le folosesc la fabricarea altor produse de cofetărie.
Proprietăți utile
Smochinul este o mare sursă de uleiuri esențiale care ajută la saturarea sângelui cu oxigen și la controlul tensiunii arteriale. O cantitate mare de triptofan normalizează funcționarea creierului uman, astfel încât este foarte util pentru persoanele care sunt creative și gândesc să folosească smochine cel puțin o dată pe zi. Pe lângă vitaminele din grupele A, B și C, există săruri de potasiu, magneziu, calciu, alte minerale și acizi grași organici, caroten, pectină, proteine și aproape toate soiurile de zahăr care sunt necesare pentru om.
Pierdeți greutatea în mod eficient și util
Consumul regulat de smochine ajută la reducerea și stabilizarea greutății, deoarece conține o cantitate mare de fibre și fibre. Datorită lor, corpul este curățat de toxine și toxine. În ciuda conținutului redus de calorii din fructe proaspete, acestea satura rapid corpul uman, reducând permanent senzația de foame. 100 de grame de smochine proaspete conțin doar 49 kcal, dar trebuie să fii atent la fructele uscate, deoarece conținutul său de calorii crește de aproape șapte ori.
Smochine utile pentru mame în așteptare. Datorită numărului mare de substanțe benefice conținute în fructe, copilul se dezvoltă corect. O cantitate mare de fier este o excelentă prevenire a anemiei. Pectina și fibrele ajută să facă față flatulenței și constipației. Este cunoscut și faptul că smochinele cresc lactația și sunt un instrument excelent pentru prevenirea mastitei.
Smochinul este un leac și pentru bolile de sex masculin. Tinctura de smochine ajută la întărirea puterii masculine de multe ori, vindecând eficient prostatita. Doar turnați un pahar cu apă clocotită peste cinci fructe și lăsați-l să se rumenească. Tinctura trebuie băută de două ori pe zi.
