Stăpânul pur (în latină - Cortinarius violaceus) este o ciupercă foarte rară și interesantă, cu o culoare neobișnuită, datorită căreia a primit o parte din nume. În popor se numește violet podolotnik. În Belarus, ciuperca se numește o femeie grasă. Violetul de stuf este comestibil - gustul său este evaluat ca medie. O puteți mânca în formă fiartă, murată, sărată, prăjită și chiar proaspătă, deși este rar gustată. Primul și al doilea fel de mâncare sunt preparate de la bălăci. Cunoscătorii iubesc foarte mult această ciupercă și o consideră o delicatesă minunată.
Descrierea și caracteristicile morfologice
Stăpânul purpuriu are o pălărie extrem de solzoasă, în formă de pernă, fibroasă radial, al cărei diametru poate atinge 15 cm. Marginile sale pot fi îndoite sau pur și simplu coborâte, la maturitate devin plate. Culoarea pălăriei este purpuriu închis. Carnea sa este groasă, ușor albăstrui, moale, cu o aromă slabă de lemn de cedru sau ulei. Poate să cadă la alb. Gustul ei este nucos. Plăcile sunt purpurii închise (o acoperire maro ruginită apare în timp), coborând de-a lungul piciorului, rară. Sporii fungici sunt inegali, larg elipsoizi, războinici. Pudra lor are o nuanță maronie ruginită. Piciorul este purpuriu închis, dens, la bază există o umflătură tuberculoasă. Pe ea se găsesc urme de curele ale unei pături de pat. Poate crește 16 cm lungime. Diametrul este de 1, 5-2 cm.Un stofă violetă are un aspect foarte interesant. O fotografie cu el poate fi văzută în acest articol.
Habitat și distribuție
Marshmallow este o ciupercă comestibilă foarte rară, care crește în grupuri mici, dar mai des singură. Întrucât stăpânul violet nu diferă în ceea ce privește productivitatea prea mare, a fost listat în Cartea Roșie a Federației Ruse. Această ciupercă dă roade numai în condiții strict definite. Acest macromicet este micorizant. Violeta de stejar are o relație simbiotică cu speciile de arbori de foioase și conifere: pin, mesteacăn, molid, fag, stejar. Prin urmare, poate fi găsit în toate tipurile de păduri unde cresc, deși această ciupercă este rară. Macromicetele pot fi găsite și în pădurile de mesteacăn crude și în prezența carpenului. Fructe violet de rame din august până în octombrie. El preferă solurile humice, acide, crește pe o grămadă de frunze căzute, pe soluri mușcate la marginile bălților sphagnum. Datorită acestuia din urmă, macromycete a primit și numele său popular "bog". Ciuperca crește în toată Federația Rusă, în țările europene, în America de Nord, precum și în Noua Guinee și în insulele Borneo.
Specii similare
Un aspect foarte interesant și exotic îl reprezintă păianjenii. O fotografie a acestora este o confirmare a acestui lucru. Cel mai interesant, aceste macromicete sunt rareori asemănătoare cu alte soiuri de țesături. Cu toate acestea, există o serie de excepții. Ciuperca poate fi confundată cu stăpânul de capră, care, deși este necomestibil, nu este periculos. Apare în nivelurile inferioare ale munților și pădurilor de conifere și are un miros puternic neplăcut. Mlaștina este, de asemenea, un pic ca o pânză de camfor, care este de asemenea necomestibilă.
