Locuitorii Mării Baltice: tipuri și descriere, habitat, fotografie

Marea Baltică aparține bazinului Oceanului Atlantic, este situată în nordul Europei și are o suprafață de 415 km2. Multe râuri se scurg în ea, deci are salinitate medie, este una dintre cele mai mari mări din lume cu o astfel de caracteristică. Nu există furtuni mari în Marea Baltică, înălțimea maximă a valurilor atinge rareori peste 4 metri, de aceea este considerată calmă în comparație cu alte mări. Temperatura apei este destul de rece, nu mai mult de 17-19 grade Celsius, dar încă nu îi oprește pe locuitorii locali să înoate vara.

9 vecini baltici

Marea Baltică spală țărmurile mai multor țări: Rusia, Estonia, Letonia, Lituania, Polonia, Germania, Danemarca, Suedia și Finlanda. Are patru golfuri: finlandeză, Bothnian, Riga și Curonian. Acesta din urmă este separat de mare printr-o fâșie de pământ - Curonian Spit, care este un parc natural național și protejat de stat. Interesant este că această rezervație naturală este împărțită între două state: Rusia și Lituania.

Locuitorii

Marea Baltică este bogată în fructe de mare. Producția lor se desfășoară în regiunea Kaliningrad și în țările europene. Apa aici nu este la fel de sărată ca în alte mări. Prin urmare, unii oameni de știință împart condiționat locuitorii Mării Baltice în apă dulce și marină. Golfurile sunt locuite în principal de pești de apă dulce. Marina este situată în larg. În Marea Baltică există:

hering. Acesta este un pește mic din familia heringilor, care crește rar mai mult de 25 cm. Este principalul pește comercial al Mării Baltice, aproximativ jumătate din captura totală cade pe ea. Salaka afumată, prăjită și conserve.

Sprat baltic. Un pește foarte obișnuit în Europa, unul dintre celebrele denumiri „sprat european”. Spratele sunt mai mici decât heringul, un adult crește nu mai mult de 15 cm. La gătit, acest pește este universal, precum salacul, dar cel mai adesea se prepară alimente din conserve.
Cod. Acesta este un pește de mare din familia codului, carnea este bogată în proteine și minerale, este o sursă bună de vitamine B. De asemenea, carnea de cod are multă niacină, utilă pentru bolile hepatice. Crește până la 1 metru, cei mai mari indivizi pot atinge o dimensiune de până la 2 metri, dar acest lucru se întâmplă foarte rar. Codul este iubit în multe țări ale lumii, există o mulțime de rețete pentru prepararea mâncărurilor din el, o delicatesă specială este uleiul de ficat de cod conservat în ulei. Codul este unul dintre cei mai delicioși locuitori marini ai Mării Baltice.

Flounder. Acesta este un pește bizar cu fund plat marin. Cea mai memorabilă caracteristică este un corp plat și ochi localizați pe o parte, astfel încât este imposibil să amestecați flore cu alți pești. Cantarul acestui pește este dur ca șmirghel. În medie, flounder trăiește timp de 5 ani și crește până la 40 cm lungime.Ea are carne albă, gustoasă, fragedă, deși atunci când gătește provine dintr-un miros specific, pe care nu toată lumea îl poate plăcea. Pentru a scăpa de disconfort în timpul gătitului, trebuie să îndepărtați pielea de pește. Carnea de flăcări conține proteine și aminoacizi benefici care sunt bine absorbiți de organism. Flounder este considerat pește dietetic.

Eel. Acest uimitor locuitor al Mării Baltice este inclus în listă dintr-un motiv. Se găsește în toate rezervoarele regiunii Kaliningrad. Puteți prinde anghilă nu numai în apa de mare, ci și în râurile cu apă dulce. În exterior, anghila arată ca un șarpe, are un corp lung și înoată, zbârcind ca șerpii. În lungime, un adult crește la 1, 5 m și cântărește aproximativ 2 kg. Carnea de anghilă conține proteine, grăsimi și carbohidrați și este, de asemenea, o sursă de omega-3. Cea mai obișnuită formă de anghină de gătit este fumatul.

Biban. Pește foarte osos și tenac, poate trăi până la 15 ani. Carnea este păstrată mult timp, conține multe vitamine și nutrienți.

Pește valoros

Salmon. Acesta este un pește din familia somonilor, somonul atlantic, uneori numit „baltic”, se găsește în apele baltice ușor sărate. Acest tip de pește de mare „nobil” este cunoscut popular ca „somon”, este destul de mare, un bărbat adult poate atinge o lungime mai mare de 1, 5 m. Gustul cărnii de somon este fraged și buturiu, culoarea variază de la roz deschis la roșu. Filetul de somon practic nu conține oase, de aceea este popular printre cei care nu le place peștele din cauza fricii de a înghiți un os mic. Multe feluri de mâncare sunt preparate din acest pește, inclusiv binecunoscutul caviar roșu de somon, care apare pe mesele noastre pentru ocazii speciale.
Pietrosel. Surprinzător, mirosul cunoscut de toată lumea aparține familiei de somon. În general, este acceptat faptul că acest pește nu este valoros, în ciuda faptului că este prins în Marea Baltică în număr mare. Carnea cu miros este bogată în fier și fluor, medicii recomandă persoanelor în vârstă să o includă în dieta lor.

Coregon. Acest pește mic este, de asemenea, din familia somonului, particularitatea sa este că trăiește exclusiv în apele Mării Baltice. Ranapakul din pește nobil, prin urmare, este considerat o materie primă valoroasă. Este iubită în Europa și în țările scandinave. În multe regiuni din Rusia, vânzarea este protejată și nu poți doar să o prinzi.
Coregon. Peștele de familie cu somon este considerat un pește comercial valoros și are peste 40 de specii. În ciuda faptului că peștele alb aparține familiei de somon, carnea sa este albă și foarte grasă. Datorită acestei caracteristici, carnea de pește alb nu este păstrată mult timp, deci este consumată sau sărată imediat după captare.

Cochilii, crustacee și meduze

Pe lângă acești pești, în apele baltice trăiesc moluște, calamari, crustacee mici și pești de fund. Foarte rar crab shaggy, care a apărut aici relativ recent. Meduzele se găsesc și în Marea Baltică, cea mai mare - cianoea - trăiește în apropierea apelor Danemarcei. În restul spațiului locuiește o aurie inofensivă, un locuitor al Mării Baltice, a cărei fotografie nu este la fel de intimidantă ca cea prezentată mai sus.