mediu

Cuptor cu microunde: dăunează sau ajută în bucătărie?

Cuptor cu microunde: dăunează sau ajută în bucătărie?
Cuptor cu microunde: dăunează sau ajută în bucătărie?
Anonim

Microundele au fost inventate de oamenii de știință germani în anii 30 ai secolului trecut. Au fost făcute pentru a nu pierde timp prețios la gătit și pentru a nu lua combustibil cu ele pentru sobe pe timp de război. Dar în procesul de utilizare a noului dispozitiv, s-a dovedit că mâncarea preparată are un efect negativ asupra sănătății soldaților, astfel încât germanii au fost obligați să renunțe la utilizarea sa.

Până în prezent, cuptoarele cu microunde au luat o poziție puternică în bucătăriile hostesselor. Într-adevăr, sunt indispensabile, dacă este necesar, pentru a încălzi rapid mâncarea gătită, pot prepara cu ușurință mâncare dietetică, decongelare etc. Dar sunt dispozitivele moderne atât de sigure pentru sănătatea noastră?

Răul microundelor deranjează mintea omenirii nu mai puțin decât efectele dăunătoare ale telefoanelor mobile. Iar aceste temeri nu sunt nefondate, deoarece ambele dispozitive funcționează la aceleași frecvențe. Pe parcursul studiilor recente, au fost găsiți mai mulți factori cheie care indică faptul că microundele nu sunt atât de sigure.

În primul rând, radiațiile electromagnetice au un efect cert și, mai precis, câmpurile de torsiune. S-a stabilit experimental că există o componentă de torsiune în radiațiile electromagnetice. Ea este cea care este factorul principal în impactul negativ asupra organismului uman. Aceasta poate provoca iritații, dureri de cap sau insomnie.

Pentru cei pentru care cuptorul cu microunde a devenit o adevărată mântuire, temperatura radiată provoacă daune. Desigur, cu o mică utilizare, nu se va întâmpla nimic rău, dar dacă îl utilizați constant și mult timp, atunci radiațiile de înaltă frecvență ale intervalului de centimetri încep să încălzească corpul. Fluxul de sânge este capabil să facă față acestei probleme, dar există organe în care există foarte puține vase de sânge. De exemplu, un astfel de efect termic asupra lentilelor ochiului poate duce la tulburare și distrugere. Aceste modificări sunt incurabile.

Radiația electromagnetică este invizibilă și imperceptibilă, dar au un efect direct asupra corpului uman. În același timp, efectele manifestării sunt departe de a fi imediate, prin urmare poate fi foarte dificil corelarea oricărei boli cu influența electrocasnicelor.

Un alt factor pe care îl face un cuptor cu microunde este răul - efectul radiațiilor cu microunde asupra alimentelor. Ca urmare a unei astfel de prelucrări intense în alimente, se poate produce ionizarea moleculelor, ceea ce va determina o modificare a structurii substanței.

Cuptorul cu microunde creează noi compuși care nu există în natură. Se numesc radiolitice. Astfel de compuși provoacă apariția putregaiului molecular. Iată câteva exemple:

  • Carnea gătită în cuptorul cu microunde conține nitrosodientanolamină cancerigenă.

  • Fructul de decongelare transformă galactozidele și glucozidele în particule care conțin compuși cancerigeni.

  • Iradierea cu microunde a legumelor crude transformă alcaloizii într-un cancerigen.

  • Valoarea alimentelor este redusă cu 60-70%.

  • Vitaminele C, B și E sunt distruse.

În plus, un cuptor cu microunde, a cărui deteriorare este deja evidentă, poate slăbi celulele corpului nostru. Inginerii care studiază genele vegetale și umane au stabilit că este posibil să pătrundă într-o celulă dacă este ușor iradiat cu unde electromagnetice, ca urmare a faptului că membranele celulare sunt slăbite. Deoarece structura celulelor este deja aproape distrusă, membranele nu sunt capabile să împiedice pătrunderea ciupercilor și a virusurilor. Mai mult decât atât, mecanismul auto-vindecării celulelor naturale este suprimat.

În ceea ce privește efectul radiațiilor asupra organismului, putem spune că microundele dăunează considerabil. Utilizarea alimentelor gătite într-un cuptor cu microunde duce la scăderea frecvenței bătăilor inimii și a presiunii, provoacă apariția de amețeli, dureri de cap, insomnie, iritabilitate și dureri în stomac.

Statisticile spun că alimentele iradiate provoacă tumori maligne în sistemul digestiv, în plus, țesutul celular periferic suferă degenerare, ceea ce duce la indigestie.

Femeile însărcinate ar trebui să fie deosebit de atente. Datorită radiației puternice a câmpurilor electromagnetice, un cuptor cu microunde, a cărui afectare este deja considerabilă, poate duce la avort, naștere prematură și la dezvoltarea defectelor la copilul nenăscut.