Pentru majoritatea oamenilor, cuvântul „stejar” conturează o imagine a unui copac imens și foarte vechi. A fost mult timp considerat un simbol al puterii și longevității. Cele mai cunoscute plante sunt peste 40 de metri, cu un diametru al trunchiului mai mare de doi metri. Stejarul de piatră este pe deplin în concordanță cu ideea acestor mostre puternice ale florei Pământului: crește până la 30 de metri și trăiește mai mult de o mie de ani.
descriere
Acest copac cu frunze verzi aparține familiei de fag, care are peste 600 de specii. Caracteristicile stejarului de piatră:
- Înălțimea poate atinge 30 de metri. După ce a atins un astfel de marcaj cu aproximativ 80-100 de ani, planta își oprește creșterea în sus și începe să fie distribuită în lățime. Mai mult, această creștere nu se oprește de-a lungul vieții. Circuitul speciilor individuale poate fi de 7–9 metri.
- Patria este o regiune a Mediteranei. Crește în zone din sudul Europei, Asia Mică, Africa de Nord, Caucaz (până la 1200 de metri deasupra nivelului mării), în Crimeea. Este capabil să reziste la înghețuri până la -20 0 C. Locurile preferate sunt pantele uscate, însorite, stâncoase, nedemne de soluri.
- Lemn. Se caracterizează ca o greutate specifică solidă, grea, puternică, densă de 1, 14. Proprietățile depind de locul de creștere: de sol uscat - ușor elastic, galben paie, dur, strat mic; în zonele umede (malurile râurilor, zonele joase ale locurilor mlăștinoase) - elastice, grele, cu o nuanță de roz pal, grosier, crăpând foarte mult la uscare; pe solul de tranziție (nu prea uscat și nu prea umed) - de culoare destul de elastică, de culoare gălbui, ușor mai dură decât eșantioanele anterioare.
- Sistem radicular. Foarte puternic, cu o rădăcină de tijă adâncă. În unele cazuri, când există depuneri de roci dure (de exemplu, calcar) sub solul acoperit cu apă, sistemul de rădăcini poate fi localizat în stratul superior al pământului sau superficial.
- Cora. Culoare gri închis, stejarul de piatră tânăr este neted. Formele de scară cu vârsta. Este acoperit de crăpături sinuoase transversale și longitudinale adânci.
- Frunze. În formă (în funcție de locul de creștere) poate fi oval, eliptic, oval îngust. Structura este densă, piele. Placa frunzelor de deasupra este goală și strălucitoare, verde închis, dens pubescentă dedesubt, alb-gri. Marginile sunt fie solide, fie cu câțiva dinți ascuțiți. Lungimea este de la 2, 5 până la 7, 5 cm, lățimea de la 1 la 4 cm.
- Flori. Înflorirea începe primăvara, după apariția primelor frunze. Pe un copac există flori atât mascule cât și feminine. Ambele specii sunt colectate în cercei, doar bărbații sunt roz pal, iar femelele sunt mici, verzui, o nuanță de zmeură este vizibilă la margini. Polenul copt eliberat din cercei este viabil nu mai mult de cinci zile.
- Fructele. O ghindă poartă o sămânță mare. Este protejat de un pericarp rigid. „Se așază” într-un cozonac în formă de ceașcă (un fel de pat de frunze topite), inițial înconjoară sămânța timp de o treime sau jumătate și, pe măsură ce crește, coboară până la baza sa. Comestibile, fac făină.
cultivare
Propagarea plantei se produce prin ghinde. Datorită faptului că își pierd rapid germinația, ghinde din același an sunt alese pentru însămânțare. Ghindele pot fi plantate toamna și primăvara. Semănatul de toamnă este simplu, dar există riscul de deteriorare a rozătoarelor și de îngheț în timpul iernilor reci.
Semănatul de primăvară va fi eficient numai cu depozitarea corectă a ghindelor. Pentru aceasta, este bine potrivit un subsol uscat, cu o temperatură de aproximativ 0 ° C. Ele sunt colectate pe vreme uscată, uscate în prealabil la temperatura camerei timp de o săptămână și doar apoi depozitate. Doar ghinde sănătoase sunt luate, fără daune externe vizibile.
Este posibil să semănați pe un pat, distanța dintre ghinde este de 7-10 cm, între paturi - 15-25 cm, când se cultivă plante anuale cu transplant ulterior într-un loc permanent. Adâncimea de plecare este de 2-3 cm, toamna un pic mai adâncă - cu 3-6 cm. Pământul deasupra semințelor este nivelat. Acesta este primul pas în creșterea stejari de piatră.
Îngrijirea semințelor este simplă:
- monitorizarea stării solului, nu-l lăsați să se usuce;
- eliminarea buruienilor;
- cu o lună și jumătate înainte de căderea frunzelor în masă într-o anumită zonă, udarea este oprită, acest lucru permite răsadurilor să se pregătească mai bine și să mute iarna.
De obicei, răsadurile cresc timp de doi ani înainte de transplantarea în locul principal. Dar dacă transplantați un copac vechi de doi ani, puteți deteriora rădăcina, până la acest moment ajunge la un metru. Pentru a evita rănile grave, la începutul primăverii copiilor se transferă la „școală”. Înainte de plantare, rădăcina este tăiată la o distanță de 15-20 cm de ghindă și așezată în rânduri (între rânduri - 30 cm) la o distanță de 15 cm. Dacă stejarul anual este transplantat imediat într-un loc permanent, atunci rădăcina nu este tăiată.
utilizarea
Stejarul de piatră este utilizat în diferite domenii ale activității umane:
- în construcții;
- în producția de mobilă;
- în industria alimentară (în butoaie de stejar, diverse băuturi îmbătrânesc ani de zile);
- în producția de instrumente muzicale;
- în meserii populare.
Stejarurile sunt adesea folosite pentru amenajarea orașelor. În Italia, stejarii oferă o recoltă minunată de ghinde comestibile dulci. O proprietate curioasă a copacilor este faptul că sistemul de rădăcini este asociat cu ciuperci valoroase - trufe.
Calități utile
Stejarul de piatră este de asemenea apreciat pentru calitățile sale vindecătoare. Coaja are un efect astringent, de vindecare a rănilor și antiinflamator. Se folosesc tincturi, unguente și decocturi:
- cu angină;
- reacții alergice;
- arsuri;
- boli de piele;
- gastrită, boli ale tractului intestinal;
- otrăvire;
- stomatită;
- vindecarea rănilor;
- degerături.
