Specia baltică de somon este una dintre cele mai valoroase dintre peștele comercial. Popularitatea sa se datorează gustului ridicat și calităților sale dietetice. Acest lucru a dat un impuls dezvoltării fermelor piscicole care cultivă diverse tipuri de somon atât pentru pescuitul sportiv, cât și pentru vânzarea peștilor proaspete. Unele fotografii cu somonul baltic și descrierea acestuia vor fi discutate în acest articol.
Stil de viață și durată de viață
Somonul este un pește din specia care trece, care trăiește atât în rezervoarele de apă dulce, cât și în medii marine, oceanice, sărate. Somonii care locuiesc în Marea Baltică își petrec cea mai mare parte a vieții acolo, dar continuă corpurile de apă dulce pentru a continua genul. Acest lucru se întâmplă când un individ împlinește vârsta de cinci ani. Somonul alege locuri calme și puțin adânci, cu fundul stâncos sau nisipos pentru depunerea icrelor.
Atunci când somonul baltic se naște, culoarea acestuia capătă o nuanță mai închisă. Datorită acestei caracteristici, un fel de cârlig devine vizibil pe fălcile masculilor. Femeile au și ele, dar nu este atât de pronunțat. În perioada de naștere, furajele de somon sunt extrem de rare, ceea ce duce la o oarecare epuizare. Culoarea cărnii devine palidă, iar conținutul de grăsime este semnificativ redus, în urma căruia peștele își pierde gustul și valorile de calitate. Prin urmare, captarea somonului baltic, precum și a altor membri ai familiei, este interzisă în timpul sezonului de reproducere.
Speranța medie de viață a somonului variază între 9 și 10 ani, dar unii indivizi din mediul natural pot trăi până la 25 de ani.
rație
Somonul baltic își petrece cea mai mare parte a vieții în mare. Se hrănește în principal cu hering și diverse crustacee. Mai puțin obișnuit să mănânce gerbil. Când somonul merge la icre, nu mai mănâncă.
Exemplarele tinere se hrănesc cel mai adesea cu zooplancton. În plus, mirosul și vânzarea sunt un tratament preferat de somon. Este să caute această delicatesă pe care o mișcă regulat în jurul iazului. Adesea, somonul baltic de pe uscat este potrivit pentru căutarea insectelor care trăiesc în fâșia de coastă. De asemenea, devin un aliment excelent pentru persoanele tinere.
Creșterea somonului
În majoritatea cazurilor, icrea de somon are loc în apă dulce. Poate fi atât sursele râurilor, cât și fluxurile mici. Un factor important este prezența apei curgătoare. Acest lucru se datorează faptului că strămoșii somonului modern erau pești care trăiau exclusiv în apă dulce. Datorită unei evoluții îndelungate, strămoșii antici ai somonului au putut să se adapteze vieții în apa sărată a oceanelor și mărilor.
Somonul își petrece cea mai mare parte a vieții în habitatul său permanent - marea. Mâncă activ și câștigă în greutate. După 5 ani, peștele de pubertate este trimis la icre. Este demn de remarcat faptul că locurile terenului de depunere a nu au fost alese la întâmplare. Somonul merge exact acolo unde s-a născut.
În locurile de reproducere, aspectul somonului suferă modificări semnificative. Forma corpului și umbra lui se schimbă. Culoarea se schimbă de la argintiu la luminos cu pete negre. Fălcile sunt, de asemenea, mult modificate. La bărbați, acestea devin în formă de cârlig, cu îndoirea maxilarului inferior orientat în sus și de sus în jos. Odată cu depunerea icrelor, somonul suferă, de asemenea, modificări puternice ale stomacului și ficatului, ceea ce face ca corpul său să fie liber și să nu fie gras. Prin urmare, își pierde gustul (după cum am menționat mai sus).
Cum arată somonul baltic - caracteristici principale
Oamenii de știință au dovedit că strămoșii somonului au apărut în epoca mezozoică, așa cum demonstrează o serie de descoperiri. În timpurile moderne, acest tip de pește arată foarte asemănător cu familia heringilor. Lungimea somonului baltic adult poate ajunge de la câțiva zeci de centimetri până la un metru și jumătate. Masa, la rândul ei, poate fluctua și ea. Corpul peștelui are o formă alungită și este acoperit cu cântare rotunde argintii. Aripioarele nu sunt înțepătoare și sunt situate în mijlocul abdomenului. O caracteristică notabilă a tuturor salmonidelor este mica aripioare adipoasă.
Creșterea somonului
Datorită popularității și gustului ridicat, acest pește este destul de scump. Prin urmare, din ce în ce mai multe întreprinderi piscicole cresc somon, ceea ce le aduce un venit bun. Acest proces este facilitat de faptul că peștele se întoarce la icre în apă dulce pentru a depune icre. Pentru reproducție se folosesc ferme de pește, care sunt construite în principal în apropierea râurilor. Peștii care vor depune icre sunt prinși, ouăle sunt colectate și fertilizarea este efectuată.
Frizurile rezultate sunt crescute și eliberate în râuri. Ei merg la mare, cresc și se hrănesc acolo, iar după câțiva ani, deja persoane fizice adulte se întorc aici la icre, care sunt prinse aici.
