Nu cu mult timp în urmă, strugurii au fost cultivați în cea mai mare parte pentru a obține producții bune de soiuri de vin. În aceste scopuri, au fost plantate special secțiuni mari de culturi industriale, din care s-a obținut mult suc, atât de necesar pentru fabricarea alcoolului.
Dar astăzi prioritățile s-au schimbat. Din ce în ce mai mulți oameni doresc să culeagă soiuri de struguri cu bun gust și prezentare excelentă pentru a se bucura de fructele suculente și pentru a decora masa cu ciorchini.
Este vorba despre aceste proprietăți excelente de luat masa pe care le dorim să le vorbim despre strugurii Baikonur.
Baikonur - struguri de masă
Numele în sine este impresionant, nu-i așa? Deci, ce se află în spatele unor cuvinte atât de mari? Baikonur este un soi de struguri cu calități foarte valoroase. În plus, el aduce în mod remarcabil fructe, ceea ce este important.
Soiul de struguri Baikonur este rezultatul selecției amatorilor. Și faimosul viticultor Pavlovsky E. G. a scos-o în evidență.Pentru a obține un aspect nou, a folosit soiurile Talisman și Krasotka.
Rezultatul este un strugure minunat cu o stabilitate excelentă. Se adaptează bine în toate regiunile țării noastre, este cultivat chiar și în suburbii (deși trebuie să-l acopere). Această specie este destinată exclusiv consumului uman, deoarece la aceasta contribuie calități minunate de gust. Iată un astfel de minunat "Baikonur" din struguri. Descrierea soiului, după cum vedeți, sugerează că este demn de cea mai atentă atenție, deoarece nu orice specie se poate lăuda cu asemenea proprietăți minunate.
Baikonur (struguri): descriere
Mai devreme am spus că strugurii „Baikonur” au un gust excelent. În plus, el se distinge prin clusterele mari, elegante, care sunt semnul său distinct. Au o formă conică sau cilindrică și dimensiuni foarte mari.
Boabele nu sunt strânse, în urma cărora ciorchinii au o structură de friabilitate moderată. Greutatea medie a unui buchet variază între 400 și 700 de grame. Dar aceasta este o valoare foarte medie. Faptul este că, odată cu o hrănire regulată obișnuită și o tăiere normală, se formează grupări mari care cântăresc mai mult de un kilogram. „Baikonur” este un strugure neobișnuit. Frumusețea buchetului este asigurată de fructe de pădure, care au o culoare atractivă și dimensiuni mari. Greutatea medie a fiecăruia este de aproximativ douăsprezece până la șaisprezece grame. Aș dori să notez că fructele de padure au o formă neobișnuită alungită. Fiecare dintre ele poate atinge patru centimetri.
În general, odată ce am văzut strugurii Baikonur (fotografiile sunt prezentate în articol), nu va mai putea fi confundat cu alte soiuri. În ceea ce privește schema de culori, pielea fructelor de pădure are o culoare violetă, vișin închis sau chiar roșu-violet. În plus, acestea sunt acoperite cu un strat de ceară de o culoare foarte închisă, liliac.
Gustă calitățile strugurilor
Vorbind despre acest soi, nu puteți rămâne tăcut despre gustul său. Boabele au o structură destul de densă și, mușcându-le, veți auzi un scârțâit caracteristic. În general, strugurii au un gust interesant și armonios. Conține note ușor fructate. Deși pielea este destul de densă, este mâncată fără probleme și nu provoacă disconfort. Unele soiuri au o suprafață atât de dură, încât trebuie doar să o arunci, pentru că este foarte dificil să înghiți o boabă. La soiul „Baikonur” nu se observă nimic asemănător.
Dacă alegem un soi pentru plantare acasă, atunci strugurii Baikonur, recenzii despre care vorbesc elocvent pentru ei înșiși, sunt o opțiune foarte reușită și demnă. Plusurile soiului includ o bună acumulare de zahăr (cel puțin 20%). Da, și fructarea este doar minunată.
Cât de bine fructele poartă strugurii?
„Baikonur” este un strugure caracterizat prin tufele înalte. Dă lăstari puternici, ceea ce afectează productivitatea ridicată. Uneori, atât de multe clustere sunt formate încât trebuie să fie eliminate în mod artificial, deoarece planta pur și simplu nu este capabilă să reziste la o astfel de greutate. Mai mult, un număr mare de perii duce la zdrobirea fructelor de pădure.
Dacă vorbim despre perioada de maturare a strugurilor, atunci apare la aproximativ o sută zece zile de la intrarea tufișurilor în procesul de creștere. Și acest lucru înseamnă că acest soi este foarte timpuriu, deoarece primele clustere pot fi demontate deja la începutul lunii august. Dar acest lucru nu înseamnă deloc că strugurii trebuie îndepărtați de urgență de pe tufiș - este perfect depozitat pe el. Și nici aspectul, nici caracteristicile gustului nu se deteriorează.
Pentru ceea ce oamenii s-au îndrăgostit imediat de Baikonur din cauza prezentării sale excelente. Pentru cei care cultivă struguri special pentru vânzare și nu pentru ei înșiși, acest moment este foarte important.
Pluse din soiul Baikonur
Să rezumăm câteva dintre cum sunt strugurii Baikonur. O descriere detaliată face posibilă evidențierea principalelor sale avantaje:
- Prezentare minunată.
- Gust deosebit.
- Maturizare timpurie.
- Potrivire pentru transport și depozitare pe termen lung (boabele nu se prăbușesc și se strică).
- Rezistent la boli.
Caracteristicile strugurilor
Pe tufișul viței sunt flori feminine și masculine. Și aceasta este o garanție de 100% a polenizării absolut a tuturor florilor.
Deci nu vor exista clustere goale sau fără praf. Pielea densă a fructelor de pădure îl protejează de crăpături chiar și cu diferențe semnificative de umiditate a aerului și solului.
În plus, acest soi este bun în faptul că pentru acea perioadă de cultivare, nu s-a observat înfrângerea sa de viespe, care adoră să strice fructele de soiuri dulci. Baikonur este rezistent la boli fungice, cum ar fi putregaiul cenușiu, mucegaiul pudrat, oidiu.
Această cultură este destul de greu. Arbustul tolerează în mod normal înghețurile de iarnă până la - 23 de grade. Desigur, plantele trebuie adăpostite pentru iarnă.
Soiul de struguri Baikonur a primit o notă foarte mare de experți. Feedback-ul de la cunoscătorii viticulturii sugerează că această specie poate fi considerată una dintre cele mai bune forme hibride moderne. Soiul este destul de demn de a dobândi statutul de piață.
Printre numeroasele caracteristici pozitive, există un minus. Întrucât Baikonur este o varietate foarte tânără și nouă, în mod natural este puțin studiat. Desigur, caracteristicile sale spun multe, dar nu există nicio garanție că în anumite condiții într-unul din ani se poate manifesta diferit.
Pentru unii oameni, un dezavantaj semnificativ este prezența semințelor în struguri. Fiecare boabă Baikonur poate conține de la una până la trei oase mici care nu sunt resimțite în timpul meselor.
Cum să plantăm struguri?
Foarte des, oamenii doresc să-și planteze parcelă în același timp și să obțină o recoltă bună. Și, prin urmare, tufe de struguri sunt adesea plantate ca decor, acoperindu-le cu pagoni de arbori, arcade și case.
Dacă aveți de gând să plantați răsaduri de struguri, soiul Baikonur vi se va potrivi cu siguranță. Totuși, totul trebuie abordat cu competență. Inclusiv și pentru plantarea răsadurilor. Trebuie să faceți acest lucru în mod competent și la momentul potrivit, altfel nu puteți obține nici verdeață, nici o recoltă.
Strugurii se propagă în mai multe moduri diferite, care sunt la fel de eficiente, dar trebuie să știți câteva nuanțe.
Dacă nu ați avut niciodată tufe de struguri pe site, atunci îl veți planta sub formă de răsaduri. Această metodă în acest caz este cea mai acceptabilă.
Dacă alegeți un răsad de struguri Baikonur, atunci va avea toate dezavantajele și avantajele acestui soi. Va crește treptat și va începe să dea roade abia în al treilea sau al patrulea an.
vaccinare
Există un alt mod de a propaga plantele - aceasta este vaccinarea. Se va potrivi dacă doriți să înlocuiți o varietate existentă cu una nouă. Pentru ce este bună această metodă este faptul că o plantă foarte tânără are imediat o aprovizionare cu lemn peren, precum și un sistem de rădăcini foarte dezvoltat. Aceasta joacă un rol important într-o dezvoltare mai rapidă. Un astfel de tufiș va începe să dea roade mult mai devreme.
Există însă și dezavantaje. Nu întotdeauna gradul de butași în sine și stocul altoit sunt compatibile. Și o astfel de situație este posibilă atunci când calitățile soiului vechi se manifestă pe un tufiș nou.
Reproducere mod robinet
Un alt mod de a propaga tufele de struguri este prin diversiune. În acest caz, tufișul de struguri trebuie să fie prezent, iar din ea se va face un robinet. O tragere puternică bună este luată și presărată cu pământ. După ceva timp, va da rădăcini și va deveni o plantă independentă. Apoi poate fi separat de tufă principală și transplantat într-un loc complet diferit. Ramurile se pot forma pe tot parcursul anului.
Cum să alegi un loc unde să aterizezi?
Cel mai bun dintre toate, tufișurile de struguri se dezvoltă în locuri însorite și calde, unde nu există turboși și vânturi puternice. Nu degeaba strugurii sunt considerați o plantă din sud. Prin urmare, cel mai bun loc pentru a ateriza este partea de sud a casei tale.
Umbra nu va cădea pe tufiș, iar casa va deveni o acoperire a vântului. Cu toate acestea, acordă atenție reliefului pământului tău. Strugurii adoră să crească pe dealuri și dealuri. Solul Baikonur nu este foarte capricios. Principala condiție este apariția apei subterane la o adâncime de cel puțin doi metri și jumătate. Aș dori să notez că solurile argiloase sunt complet improprii pentru struguri, nu absorb bine umiditatea, ceea ce înseamnă că poate apărea o glută. Solul ușor, precum chernozemul, este ideal.
Plantarea corectă a tufișurilor
Trebuie să puteți planta tufișuri corect. Plantările dense vor interfera între ele și vor întuneca spațiul. Prin urmare, este important să așezați tufele la distanța corectă. Pentru soiul Baikonur, distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de cel puțin trei metri. Dar între rânduri are sens să menținem o distanță de patru metri.
Este suficient timp pentru plantarea strugurilor în pământ. Poți începe de la sfârșitul lunii martie și să plantezi până chiar vara. Singurul lucru de reținut este că pentru fiecare perioadă există câteva nuanțe.
La începutul primăverii, acele plante care au fost depozitate încă din toamnă încep să planteze. De la mijlocul primăverii, se pot forma coturi. Odată cu sosirea unei călduri stabile, se plantează plante verzi.
Plantarea de toamnă este posibilă atunci când plantele intră într-o stare latentă. În această perioadă, puteți recolta material de plantare. Dar nu merită să trageți cu plantarea. Se pot produce înghețuri, iar răsadurile vor fi deteriorate dacă nu sunt acoperite.
Plantarea plantelor la începutul toamnei nu este, de asemenea, recomandată, deoarece acestea pot crește activ și îngheța iarna.
Cum să plantezi o tulpină?
Pentru a planta corect tufișul, pregătiți o gaură în avans (timp de două-trei săptămâni). Adâncimea trebuie să fie astfel încât să se potrivească toate îngrășămintele și o plantă (aproximativ optzeci de centimetri).
În partea de jos, solul fertil este turnat împreună cu humus. Ei trebuie să stea bine pentru ca apoi răsadul să nu cadă în subteran. Mai multe soluri sunt acoperite cu sol.
Dacă obțineți un mâner de struguri, atunci asigurați-vă că acordați atenție sistemului său rădăcină, care trebuie să fie sănătos și să aibă o culoare albă. Secțiunea superioară a plantei trebuie să fie verde. Înainte de plantare, rădăcinile plantei trebuie plasate în apă.
În timpul plantării, planta este adâncită în pământ doar până la gâtul rădăcinii, poate fi chiar ridicată ușor deasupra solului. Gaura se umple treptat, fără a lăsa goluri. Apoi planta este udată din abundență (până la trei găleți de apă), după care solul este presărat cu rumeguș și acoperit cu paie. Acest lucru va păstra umiditatea în sol.
vaccinare
Vaccinarea este un mod simplu și bun de a propaga struguri, dacă, desigur, aveți deja un tufiș pe site. Tăierile sunt pregătite în avans. Partea inferioară este tăiată (pe ambele părți), ceea ce permite un contact mai strâns între material și mâner. Anterior, tulpina este coborâtă în apă. Poate fi tratată cu parafină, astfel încât planta să nu se usuce înainte de înrădăcinare.
Stocul este pregătit chiar înainte de vaccinare. Vechea plantă este complet tăiată, rămâne doar un ciot. Suprafața tăiată trebuie să fie plană și curată. Apoi, mijlocul este pe portaltoi și pe el se formează o împărțire. Ar trebui să fie superficial.
Cosul este împins într-o despicătură, după care acest loc este strâns și acoperit cu lut umed. Planta este udată, iar solul este acoperit cu paie.
