Pe trunchiurile copacilor, puteți vedea uneori creșteri deosebite. Au forme diferite, adesea destul de bizare și culori pitorești. Locuitorii numesc, în general, aceste poliporuri, uneori, fără să-și dea seama chiar că această formație este direct legată de ciuperci.
Există mai multe soiuri de ciuperci din lemn. Unii dintre ei preferă să crească pe trunchiurile de arbori de foioase: mesteacăn, cenușă de munte, arțar, arin, ulm sau cenușă. Mesteacănul este o prioritate specială ca loc de creștere, astfel încât ciuperca a fost numită tern mesteacăn sau ciupercă de mesteacăn, mesteacăn chaga, și mai des doar chaga. Numele său biologic este o pâlnie de liant. Denumirea biologică se concentrează asupra caracteristicilor structurale ale corpului său fructific. Biologii numesc acea creștere pe care o vedem pe un trunchi de copac un corp de fructe.
Tinder de mesteacăn: structură
La începutul creșterii, corpul de fructe al ciupercii are o formă rotunjită. Pe măsură ce crește, se schimbă, devenind greșit și asumând diverse forme bizare. Oamenii creativi folosesc tinderware pentru a face suveniruri și diverse meșteșuguri, ceea ce este destul de justificat.
Corpul de fructe al unei ciuperci de mesteacăn are o structură stratificată:
- Stratul exterior al ciupercii este pictat de natură în culori maro cu nuanțe de negru. Colorația pitorească este îmbunătățită prin rășinozitatea suprafeței sale exterioare, oferindu-i strălucire și bombă sau bumps deosebite, în locul cărora se formează fisuri în timp.
- Stratul din mijloc este format din mai multe tuburi microscopice situate într-un unghi ușor față de stratul exterior. Acest unghi determină panta corpului ciupercii sau înclinarea acesteia, reflectată în numele biologic al chaga. La pauză, această parte are o structură granulară. În faza inițială a creșterii chaga, stratul din mijloc are o culoare ușoară, aproape albă. În timp, dobândește nuanțe maro și se întărește foarte repede, devenind similară în structură și duritate cu o plută.
- Stratul interior al legăturii de mesteacăn este de culoare roșiatic, cu dungi galbene.
Miceliul Chaga pătrunde în țesutul din lemn. Ciuperca se hrănește cu sucurile sale, pătrundând în celule și distrugându-le, transformând în cele din urmă planta în putregai roșu-maro. Prin urmare, chaga este clasificat pe drept drept paraziți.
La fel ca toate ciupercile, ciuperca de ciupercă de mesteacăn se reproduce prin spori. Ele se coacă pe suprafața inferioară a corpului fructificant. Sporurile sunt purtate de vânt și, căzând în fisuri în scoarța altor copaci, germinează rapid.
Uneori, mai mulți spori se „rădăcină” într-un copac, din care se dezvoltă corpuri fructifere. Pot fi în cascadă, rânduri, scări urcând în portbagaj.
Zona de infecție cu un liant de mesteacăn poate fi destul de mare. Planta care a „adăpostit” sporii este sortită. Astfel, prezența pe trunchiul unui mesteacăn sau al altui arbore de foioase, chaga, în ciuda atractivității sale externe, este departe de un semn pozitiv. Cu toate acestea, în ciuda proprietăților distructive ale ciupercii de mesteacăn, nu poate fi numită o creație inutilă a naturii.
Proprietățile vindecătoare ale ciupercii de mesteacăn
Oamenii de știință au descoperit o mulțime de substanțe utile care conțin legătura de mesteacăn. Proprietățile ciupercii sunt medicinale, acest lucru explică utilizarea îndelungată a chaga de către vindecătorii tradiționali. Au folosit corpuri de fructe pudră pentru a face tincturi, decocturi și ceaiuri.
Aceste soluții de tratament:
- funcționează ca coleretic și diuretice;
- ajuta la refacerea articulatiilor sanatoase;
- utilizat în tratamentul bolilor de sex feminin și masculin;
- loțiuni și comprese tratează bolile de piele și consecințele degerăturilor.
Ceaiurile și inhalațiile de la un tinder de mesteacăn ajută la refacerea vocii, la tratarea inflamației în laringe.
Infuziile stabilizează procesele metabolice, astfel încât acestea vor fi utile pentru cei care au declarat război cu kilogramele în plus sau, în schimb, încearcă să se îmbunătățească. În plus, ele contribuie la refacerea microflorei intestinale, reduc severitatea durerii, tonifiază și crește imunitatea.
Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au descoperit că substanțele conținute de liantul de mesteacăn inhibă creșterea și dezvoltarea celulelor tumorale, în special în stadiul inițial al dezvoltării lor. Prin urmare, tinctura din chaga este acum utilizată pe scară largă în oncologie.
Caracteristici ale colectării chaga
În scopuri medicinale, se folosesc doar acele corpuri fructifere ale chaga de mesteacăn care sunt cultivate pe copaci vii și care nu sunt bătrâni. Bătrânul chaga se sfărâmă.
Toate ciupercile sunt capabile să concentreze substanțele nocive din mediu. Tinderul de mesteacăn nu face excepție. Prin urmare, nu pregătiți chaga în locuri defavorizate pentru mediu.
Momentul ideal pentru colectarea ciupercii de mesteacăn este de la începutul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie. În acest moment, este cât se poate de saturat de nutrienți.
