Rogoz este o plantă familiară pentru mulți, deoarece crește peste tot unde există corpuri de apă. Este adesea numit stuf, ba chiar confundat cu stuf și sedge, deși toate diferă ca aspect. Ele diferă prin proprietățile lor utile.
Pentru a înțelege diferența dintre ele, în special, între stuf și cattail, considerăm fiecare plantă separat.
Reed și sedge
Planta cu stuf, asemănătoare cu tije lungi subțiri, seamănă cu sedge. Crește cu tufișuri, iar florile sale sunt ciucuri nescrise pe tulpini subțire de lame. Puțini oameni acordă atenție acestor plante neconcordante care cresc pe țărmurile corpurilor de apă și aproape nimeni nu crede că aceasta este trestie.
Există o altă plantă din familia sedge, similară cu cattailul și trestia. Acest sedge se distinge destul de ușor de cereale și include peste 4000 de specii. Tulpina sa, asemănătoare cu paiele de cereale, este goală în interior și are o formă triedică. De asemenea, trebuie remarcat faptul că trestia și sediul au proprietăți utile, cum ar fi cattailul.
Descrierea cattailului cu frunze înguste
Rogoz (sau turc) este o plantă costieră-acvatică, care este singurul gen de plante aparținând familiei Rogozov. În sălbăticie, crește de-a lungul coastelor mlăștinoase ale lacurilor, râurilor, bătrânilor, iazurilor, rezervoarelor și canalelor, precum și în mlaștini.
Din rizomul îngroșat, cresc 2 tipuri de rădăcini: pentru hrănirea subțire a apei, pentru fixarea și nutriția în sol - gros. Mai degrabă tulpini groase de cattail cresc până la 3-6 metri înălțime. Frunzele larg liniare direcționate în sus au o lungime de până la 4 metri.
În timpul înfloririi (iunie-iulie), pe pedunculele lungi ale plantei apar pălării cilindrice de inflorescențe pictate în maro închis. Florile feminine sunt situate în partea inferioară a cobului, iar florile masculine sunt situate în partea superioară. Polenizarea plantei are loc cu ajutorul vântului. În toamnă, fructele mici se coacă cu o volatilitate a firelor de păr care plutesc după vărsarea pe suprafața apei timp de aproximativ o lună și, ulterior, au căzut la fundul rezervorului. Odată cu debutul primăverii, acestea germinează.
Locuri de creștere
Destul de răspândit pe larg în jurul lumii. Există aproximativ două duzini de specii ale acestei plante. Doar patru soiuri cresc pe teritoriul Rusiei.
Această plantă crește în toate zonele temperate și tropicale ale globului. Crește în principal în apele puțin adânci, de-a lungul părților de coastă ale corpurilor de apă, pe soluri solonetzice și bogate.
Diferențe față de alte plante
Stuful, cattailul și trestia sunt adesea confuze, dar au diferențe.
Cele mai comune trestii de lac și multe alte soiuri ale acestei plante sunt de obicei goale, fără frunze. Și cattailul este ușor de distins de urechile „pluș” întunecate, pentru care a fost poreclit „coada de pisică” de către americani, și „hote de preoți” (pălării) și „bastoane al naibii” de ruși.
Utilizarea cattailului cu frunze înguste
- Puful acestei plante este utilizat pentru perne de umplutură, jachete de salvare (materiile prime au flotabilitate ridicată), iar pălăriile și pantofii sunt, de asemenea, confecționate din ea.
- Rogoz, ca și trestia și sedge, este un produs de curățare excelent pentru corpurile de apă. Conform studiilor, apele uzate care trec prin păpușile acestei plante sunt eliberate cu 95% de substanțe toxice.
- Folosind această plantă, puteți face cu ușurință un foc. Capetele de semințe uscate sunt minunate ca un liant pentru semințe, chiar și în condițiile de iarnă.
- Cattailul cu frunze înguste este de asemenea bun ca material de construcție, cu ajutorul căruia este posibil nu numai construirea anumitor structuri, ci și îmbunătățirea confortului în ceea ce privește supraviețuirea. De exemplu, umplerea saltelelor de casă, pături, perne.
- Țesăturile de ambalare grosiere pot fi obținute din fibre de frunze și celuloză ca material termoizolant din peri perianth.
- Tulpinile de sex feminin sunt utilizate pentru confecționarea bastonelor.
Utilizarea alimentelor
Cattailul cu frunze înguste poate fi mâncat. O plantă tânără folosește frunze situate la baza tulpinii. Această parte diferă prin culoare datorită tinereții și a faptului că nu participă la procesul de fotosinteză. Astfel de pliante au un gust foarte fraged și sunt oarecum asemănătoare cu castravetele.
Comestibil în cattail și rădăcini bine dezvoltate. Pentru alimentele crude, este mai bine să luați rădăcini mari albe (roșu - vechi). De asemenea, sunt potrivite pentru prăjirea cărbunilor (similar cu cartofii). Măcinând rădăcinile și prăjindu-le pe foc, puteți face o băutură de cafea. Chiar și făina se poate face din ele pentru coacerea pâinii!
