Eel de râu este considerat o delicatesă. Mai ales fumat. Cu toate acestea, în unele zone nu se mănâncă, deoarece în aparență seamănă cu un șarpe.
Da, într-adevăr, anghila de râu pare nepătrunsă, așa că puțini oameni îndrăznesc să se apropie de ce riduri în apă și chiar să o ia în mână. Dar degeaba. La urma urmei, acest pește are o compoziție valoroasă, care include grăsimi și proteine, vitamine și minerale.
apariție
Corpul lung și îngust, strecurat în spate spre coadă, face ca angușa să pară un șarpe. Ca toate peștele, este acoperit cu mucus și, prin urmare, destul de alunecos, nu este atât de ușor să-l ții în mâini. Eel de pește de râu are aripioare: pectoral, dorsal, caudal și anal. Mai mult, ultimele trei sunt conectate într-una și se întind pe întreaga lungime a spatelui. De asemenea, caracteristica sa este un cap aplatizat, care în exterior cu greu poate fi deosebit de corp. De o parte și de alta a gurii se află ochi mici, în interiorul ei se află mici dinți ascuțiți, care ajută foarte mult acest prădător să vâneze. Eel de râu poate fi de diferite culori. Depinde de rezervorul în care trăiește, precum și de gradul de maturitate. Persoanele tinere sunt de culoare verde închis sau maro închis, cu spatele negru, părțile galbene și un abdomen alb. Adulții sunt mult mai întunecați. Spatele lor este negru sau maro închis, laturile sunt alb-cenușiu, burtica albă. Odată cu vârsta, angușa râului capătă un luciu metalic.
Unde locuiește
Habitatul său este larg. Poate fi găsit în aproape toate rezervoarele din partea europeană a Rusiei. În plus, el locuiește în bazinele Mării Baltice, uneori Azov, Negru, Alb și Barents. În Ucraina, anghila alege Dunărea, Bugul Sudic, bazinul Dunării. Acest locuitor al râului nu necesită condiții speciale pentru habitatul său. Poate de aceea unii dintre indivizii lui reușesc să împlinească vârsta de douăzeci și cinci de ani. În medie, speranța lor de viață este de 9-15 ani. Cum le conduce o anghilă?
Specia și stilul de viață al peștilor
A fi sub apă o astfel de perioadă este probabil plictisitor. Dar nu pentru pește. La urma urmei, sunt ocupați cu extracția constantă a alimentelor. Și ce mănâncă anghila? Fiind prădător, mănâncă pește, pălării, broaște, larve, melci, crustacee și viermi. El vânează în întuneric. Mai mult, asistentul său nu este viziunea, ci un excelent simț al mirosului. Cu ajutorul său, anghila poate mirosi prada la o distanță de până la 10 metri. Activitatea acneei este prezentată numai în apă caldă. Scăderea temperaturii la 9-11 grade este un semnal pentru ei că este timpul să cadă în animație suspendată. În această stare, rămân până primăvara, până se încălzește din nou.
În perioade de pericol, acești pești se îngroapă în fundul noroios, astfel încât suprafețele stâncoase sunt evitate. În timpul zilei se ascund între blocaje, în căpățâni și alte adăposturi, iar noaptea se pot apropia de țărm. Dacă iazul se usucă, atunci pot trăi mult timp în pământ umed. Uneori, angușii se deplasează pe pământ, condiția pentru implementarea acestei oportunități este iarba umedă sau solul.
Aspect ciudat
În zilele lui Aristotel, oamenii nu au putut explica de unde provin angușii. Nimeni nu a reușit să prindă anghilă cu caviar sau lapte sau să-i vadă prăjitul. Prin urmare, originea sa a fost învăluită în mister. În concluziile lor, oamenii au ajuns să creadă că anghila este crearea siltului. Alții au atribuit acest fenomen faptului că apare de la alți pești sau chiar viermi. Dar, în vremea noastră, se știe că angușii înoată să creeze în Oceanul Atlantic până la locul unde există o mulțime de alge sargasso. După depunerea ouălor, de obicei în aprilie sau mai, acești pești mor. Larvele transparente, plate, se nasc la sfârșitul iernii. În acest fel, anghila petrece trei ani. În tot acest timp el se abate de pe coasta Americii sau a Europei de Vest. După ce își dobândește aspectul obișnuit, elanul este trimis pentru reședința permanentă în apă dulce. Există mai multe soiuri ale acestui pește cu obiceiurile și caracteristicile lor.
Cunoaștere periculoasă
Pe lângă o anghilă europeană complet inofensivă sau comună, omologul său electric trăiește în natură. Deși arată similar în aparență, nu sunt rude. Angușa electrică în timpul vânătoarei ucide pești mici, eliberând o încărcare actuală de până la 600 V. Acest lucru poate fi suficient pentru a ucide chiar și o persoană. O astfel de anghilă este un pește mare. Acesta atinge o lungime de 1, 5 metri și cântărește 40 de kilograme. În plus față de vânătoare, cu ajutorul unei încărcări electrice, angușa este protejată de dușmani. Raza impactului său este de 3 metri. Scufundatorii sunt mai bine să stea departe de acest pește, deoarece atacă fără avertisment. Râurile din America de Sud au devenit habitatul său.
Mare și frumoasă
Acest pește are o rudă în Oceanul Atlantic. Aceasta este anghila de mare. Cu structura corpului său, este foarte asemănător cu semenul său și are același corp alungit și capul aplatizat. Cu toate acestea, dimensiunea este semnificativ mai mare decât anghila. De asemenea, de culoare diferită. Mai multe soiuri de anghilă de conger trăiesc în ocean. Pielea lui este cenușie colorată sau maro, dar se găsesc persoane observate sau cu dungi. Acest pește este delicios, este o plăcere pentru pescari să prindă. Este deosebit de plăcut că trofeul are dimensiuni considerabile.
Plantează sau nu
Originalul dintre rudele sale este o anghilă de grădină. Acesta a fost numit așa datorită culorii sale și, de asemenea, pentru că acești pești „își țin” toată viața, pe jumătate rezemându-se de apă. O astfel de turmă seamănă cu o grădină. Când apare pericolul, ei se scufundă în mormintele lor de nisip, apoi ies înapoi. Se balansează în coloana de apă dintr-un motiv. Deghizându-se în tulpini de plante, acești pești își așteaptă prada și apoi se apucă de minune de gura mare. Mâncă crustacee, moluște, pește mic. Această specie de anghile se găsește în Marea Roșie, în apropiere de Madagascar, în apropierea Africii de Est.
