Se întâmplă ca un cuvânt să aibă o semnificație complet diferită pentru oameni de profesii diferite. Nu se întâmplă adesea ca specialiștii care lucrează în cadrul aceleiași discipline să însemne obiecte complet diferite sub același cuvânt.
O situație similară s-a dezvoltat în biologie. Și dacă întrebați oamenii de știință: „Portocaliu - ce este?” - cel mai probabil, vor da mai multe răspunsuri. Așadar, botanicii vor spune multe lucruri interesante despre portocal și caracteristicile creșterii și dezvoltării acestuia. Însă biologii vor răspunde că acesta este cel colocvial, dar foarte popular în rândul crescătorilor de câini, denumirea rasei de câini decorativi cu pomeranian spitz, numiți manipulatorii de câini americani Pomeranian. Să înțelegem: portocaliu - ce este, un câine drăguț sau un mic copac de citrice.
Spitz pitic sau Pomeranian?
În Rusia, se obișnuiește să se numească piticul Spitz Pomeranian, și cel mai adesea pur și simplu Portocaliu. Pomeranetele sunt o rasă decorativă de câini, caracterizată printr-un caracter vesel și însoțitor.
Numele provine de la locul lor de origine - o zonă de pe coasta Mării Baltice, Pomerania, situată în Germania. Standardul acestei rase a fost adoptat în 1896 și nu s-a schimbat mult de atunci. Culoarea câinilor poate fi foarte diferită, totalizând 12 culori. Printre iubitorii acestei rase se numără regina engleză Victoria, precum și celebrități moderne precum Paris Hilton, Maria Sharapova, Eva Longoria, Sylvester Stallone și multe altele. Mai jos îl puteți vedea pe Sylvester Stallone alături de fiica sa și favorita familiei de rase Pomeraniene (foto).
Portocaliu amar
O portocală din lumea plantelor este un copac perenă care aparține genului de citrice și familiei Rutov. Mai jos puteți vedea cum arată portocala. Fotografia surprinde aspectul acestui copac, care crește în condiții climatice adecvate. El are o mulțime de nume. În latină, se numește Citrus aurantium sau Citrus bigaradia Risso. De la acest nume a venit numele său modern - bigaradia. În plus, se mai numește chinotto, acru sau portocaliu Seville.
Caracteristică botanică
Pomeranetele sunt o plantă perenă și perenă; India este patria sa istorică. Acolo, precum și în Marea Mediterană, unde a fost importat de comercianții arabi, acest copac, în ciuda unui sistem rădăcină destul de superficial, atinge o înălțime de 6-12 metri. Coroana lui este foarte ramificată, cu frunzele dispuse în spirală. Chinotto înflorește din aprilie până în mai. Florile albe de zăpadă ale acestei plante, care au o aromă minunată, au diametrul de 2-3 cm. Pot fi localizate fie singure, fie în mici inflorescențe. Se dezvoltă în sinusurile frunzelor. După polenizare, la locul florilor se formează ovare alungite, care sunt apoi rotunjite și în stare matură seamănă cu cea mai obișnuită portocalie în stare matură.
Fructele de portocale sunt asemănătoare cu fructe de pădure și sunt formate din 10-12 cuișoare mici care se ascund sub o coajă groasă de portocală și coajă. Fructele coapte ale bigaradiei au un gust acru-amar.
Aplicație de gătit
O portocală este o plantă ale cărei fructe nu sunt consumate în stare proaspătă. Se folosesc zestrea, florile și frunzele acestui copac. Coaja uscată este folosită la vinificație, precum și la fabricarea diverselor produse de cofetărie, cum ar fi înghețata, 
Prăjituri de Paște, brioșe și prăjituri. Adesea, coaja de portocală este adăugată în deserturi de coajă și diverse creme, pe care le pictează în galben deschis. În formă de sol, se adaugă gemurilor, compoturilor și jeleului, iar fructele confiate din ea sunt foarte populare în rândul europenilor. În gătit, pulberea de coajă de portocală este folosită pentru aromatizarea mâncărurilor din carne și pește, orez și mâncăruri de pasăre.
Uleiul de portocale amar este utilizat pe scară largă pentru fabricarea marmeladei, a dulciurilor, a diverselor lichioruri, a tincturilor și a băuturilor răcoritoare.
Proprietăți de vindecare
După cum a stabilit oamenii de știință, mirosul de portocală ajută la combaterea simptomelor depresive, iar scăldatul și inhalarea cu ulei de portocale amar elimină simptomele suprasolicitării constante și depresiei, pot ameliora senzația de somn constantă. Dacă un copil mic are un somn neliniștit, atunci aroma acestei plante va ajuta să facă față coșmarurilor și anxietății.
Medicamentul oficial folosește o portocală amară, de obicei sub formă de tincturi, pentru a spori secreția de suc gastric și a crește pofta de mâncare. Pentru copiii care nu vor să mănânce și pentru adulți, se recomandă să luați 20 de picături de tinctură de portocale, adăugate la 50 g de apă, cu o jumătate de oră înainte de mese.
În plus, uleiul esențial de portocale are un efect coleretic și diuretic foarte ușor, ceea ce îi permite să fie utilizat pentru a preveni formarea de pietre în ficat și rinichi.
Timp de câteva secole, în medicina chineză există o opinie despre Pomeranian că este cel mai bun remediu împotriva diferitelor procese infecțioase și inflamatorii.
Pentru diverse leziuni cronice sau traumatice ale sistemului musculo-scheletice, comprese, loțiuni și frecarea cu ulei de portocale amar vă vor ajuta.
