Crăciunul este o sărbătoare luminoasă și bogată la comandă, pe care adulții și copiii o așteaptă cu nerăbdare în fiecare an. Un brad frumos decorat de Crăciun, cadouri minunate, colinde de Crăciun melodioase, o masă delicioasă, un Didukh uriaș și misterios ghicitor sunt toate elementele sărbătorii, fără de care își pierde farmecul. Fiecare țară din lume are propriile tradiții de Crăciun. În Ucraina, de asemenea, sunt individuale și autentice, dar nu mai puțin interesante decât în orice alt colț al vastei noastre planete.
Pregătirea pentru vacanță
A început în timpul recoltării de toamnă. Atunci a fost recoltată festiva Didukh - o fâșie de fân legată cu o panglică, care a fost decorată cu diverse culturi de cereale: grâu, ovăz, secară. Au fost alese cele mai frumoase vârfuri, fânul ar fi trebuit să fie moale și parfumat. Înainte de începerea vacanței, înainte de Anul Nou, au încercat să finalizeze toate cele mai importante treburi ale gospodăriei: au pregătit hrana pentru animale, au spălat casa, au spălat tavanele, au vopsit coșuri și sobe.
Tradițiile sărbătorilor de Crăciun din Ucraina au propriul lor zest. De exemplu, șeful familiei a cumpărat lucruri noi pentru soția și copiii săi, precum și feluri de mâncare noi. Femeile adunate seara și cu ajutorul cearii colectate în stupina lor, au confecționat lumânări de răchită frumoase, care mai târziu în ajunul Crăciunului au decorat masa și camera. Rugăciunile și conspirațiile speciale șopteau asupra lor, astfel încât să dobândească putere miraculoasă. La rândul lor, băieții și fetele tinere au învățat colinde, au cusut ținutele ritualice și au realizat o naștere.
Ajunul Crăciunului
În dimineața zilei de 6 ianuarie, toată familia s-a ridicat cu primii cocoși. Gazda a luat șapte bușteni, pe care i-a pus deoparte timp de șapte săptămâni și i-a stivuit cu grijă în cuptor. Pe ele trebuia să gătească mâncărurile principale de sărbătoare - kutya și uzvar. Conform tradiției, la Crăciunul din Ucraina au fost aprinse cu o flacără „vie”, pentru aceasta au folosit flintul sau metoda veche: a fost decupată o scânteie cu două bare de lemn. Abia în secolul XX au început să fie folosite meciurile, dar în satele îndepărtate obiceiul focului „viu” a supraviețuit până în zilele noastre.
Proprietarul casei cu primele raze de soare a deschis toate ușile și ferestrele din casă, chiar și porțile grajdurilor, văilor și hambarelor. Se credea că zeul prosperității și al recoltării se plimba pe pământ în acea perioadă și privea în curțile în care a fost primit cu căldură. Au stropit vitele cu semințe de mac pentru a-și îndepărta spiritele rele. Bărbații dinaintea mesei festive de post l-au adus pe Diduh în colibă, după ce l-au stropit cu apă colectată din primele zorii dimineții. O rugăciune a fost trimisă peste o foaie, în care i-a cerut lui Dumnezeu sănătate și bogăție în acest an.
Cina de gătit
A fost un ritual special la care au luat parte nu numai femeile, ci și soții și copiii. Conform tradiției, la Crăciunul din Ucraina (în engleză - Crăciunul Crăciunului), felul principal de mâncare a fost kutia. Pentru prepararea sa, s-a luat grâu zdrobit și înmuiat, precum și apă colectată înainte de răsăritul soarelui. După ce a fost gătită kutia, i s-au adăugat nuci, miere, mac și stafide. În ceea ce privește Uzvarul, acesta a fost obținut din fructe uscate recoltate toamna: pere, mere, prune.
Necesar a trebuit să fie prezent pe masă și un bici - o plăcintă cu umplutură. Deasupra ei a așezat o mică pâine destinată sufletelor strămoșilor morți. Apoi, gazda a copt rulouri de post, rulouri de varză fiartă cu ciuperci, găluște cu cartofi și alte feluri de mâncare în bucate noi. În total, ar fi trebuit să fie 12. Toate bucatele festive erau așezate pe o masă acoperită cu o față de masă elegantă, în colțurile căreia se aflau catei de usturoi - păzea familia de diverse spirite rele, precum și de răul și de ochiul rău.
Didukh
După ce masa a fost stabilită, capul familiei și fiul său cel mai mare l-au adus pe Diduh în casă. La ușă, au fost întâmpinați de o amantă cu o lumânare aprinsă într-o mână și cu o capcană în cealaltă. Conform tradiției, la Crăciunul din Ucraina, copiii au instalat Didukh pe pokut acoperit cu fân. După aceasta, copilul s-a rostogolit ritualic pe podea, astfel încât animalele din gospodărie să nu fie traduse.
Diduh în timpuri străvechi era un analog al unui brad decorat modern de Crăciun. El este un simbol al Crăciunului, de aceea a ocupat întotdeauna un loc de onoare în capul mesei. Tradițiile sărbătorii Crăciunului în Ucraina indică faptul că slavii care locuiau pe acest teritoriu credeau în puterea miraculoasă a lui Didukh. Ei credeau că după ce au cules sufletele rudelor decedate locuiesc în el.
După mișcarea solemnă a lui Didukh din hambar în casă, i s-a interzis să facă orice temă. Fetele purtau chiar mături și zdrențe pe străzi ca să nu cedeze ispitei. Timp de trei zile oamenii s-au distrat și s-au relaxat. Singurul lucru permis să fie îngrijirea vitelor.
Cina de liniste
Când toate ritualurile și ritualurile au fost făcute, membrii familiei s-au îmbrăcat în haine elegante și au așteptat cu nerăbdare apariția primei stele pe cerul nopții - abia atunci ai putea să stai la masă. Întreaga zi înainte de asta, oamenii au postit - nu au mâncat nimic, au băut doar apă - de aceea a fost un moment deosebit de binevenit.
Care sunt tradițiile de Crăciun din Ucraina asociate Sfintei seri? În primul rând, potrivit obiceiului, capul familiei a fost primul care a stat la masă. În vechime sunt și alții: părinți, soție, copii. Înainte de a sta, oamenii prezenți au suflat pe scaune, pentru a nu zdrobi accidental spiritele care ar putea sta pe ele. În al doilea rând, proprietarul trebuie să citească o rugăciune, după care a fost posibil să ia o masă. Mai întâi au încercat kutya, apoi toate celelalte preparate pe rând. În tot acest timp, în mijlocul mesei, stătea un baston și o lumânare aprinsă în ea.
Se credea că, dacă oamenii săraci vin la casă la cină, este norocos. Un semn bun era să arunce un kuti la tavan cu o lingură: oamenii credeau că ritualul va aduce o descendență bogată la vite și, în consecință, prosperitate.
După cină
Conform tradiției, la Crăciunul din Ucraina, Sfânta Seară s-a încheiat cu colinde. La început, oamenii i-au cântat în cercul familiei, apoi au condus în casă grupuri întregi de mămici, cu scene de naștere, care le-au dorit proprietarilor prosperitate, sănătate și mult noroc, după care, cu binecuvântarea lor, au cântat cântece rituale despre nașterea lui Hristos. Drept recompensă, au primit plăcinte dulci sau bănuți sonore.
Nimeni nu s-a dus la culcare după Sfânta Cină. Oamenii au încercat să petreacă acest timp alături de familiile lor. Nu a fost acceptat să iasă din casă: doar copiii au luat bunătățile de la masă și i-au dus la bunicii și bunicile lor, precum și la nașii lor. Lumânările ardeau toată noaptea pe pervazul fetei: aprindeau calea pentru sufletele morților, care puteau privi în lumină. Au lăsat, de asemenea, kutya și alte feluri de mâncare pe masa festivă.
După miezul nopții, fetele se mirau de cea îngustă: pe terenul de cafea, oglinzi, cizme și bușteni. Se credea că în această seară se poate deschide cât mai mult perdeaua viitorului. Era imposibil să se certe, să se enerveze și să spună cuvinte rele, pentru că în această noapte au putut auzi o putere necurată care rătăcea sub ferestre.
