Regiunea Nizhny Novgorod este acoperită în mare parte cu păduri: mixtă - în sud și taiga densă - în nord. Nu este surprinzător, regiunea este bogată în fructe de pădure și ciuperci. Prin urmare, Nizhny Novgorod - iubitorii „vânătorii tăcute” - în fiecare an așteaptă, nu vor aștepta începutul sezonului ciupercilor. Au creat chiar o hartă nerostită a locurilor de ciuperci din regiunea Nizhny Novgorod, care ghidează culegătorii de ciuperci unde este mai bine să mergi la pradă. În acest articol veți afla despre cele mai de succes locuri pentru vânarea ciupercilor din diferite regiuni ale țării.
Locuri de ciuperci din regiunea Nizhny Novgorod
Silvicultorii experimentați din Nizhny Novgorod știu că ciupercile porcini cresc deosebit de bine în districtele Semenovsky și Sokolsky din regiunea Nizhny Novgorod și boletus și fluturi - în direcția Arzamas. Unde mai puteți mânca ciuperci? Acest lucru va spune harta, care arată locurile de ciuperci din regiunea Nizhny Novgorod.
Cel mai iubit loc de către oraș este Tarasikha. Este situat la 44 de kilometri de oraș de-a lungul autostrăzii P159. Aici curge râul Linda, pe malurile căruia există o pădure densă de foioase și conifere. Solul acestor locuri este mlăștinos și potrivit pentru creșterea ciupercilor. Singurul minus din Tarasikha este faptul că, deși este situat aproape de Nizhny Novgorod, nu este atât de ușor să ajungeți la el: de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei pe podul Borsky de peste Volga, care trebuie traversat, există multe ore de blocaje. Oameni cunoscuți conduc prin ea, fie dimineața devreme, fie seara târziu. Dar acest lucru nu devine un obstacol pentru culegătorii de ciuperci, care pot ajunge întotdeauna în locurile preferate cu trenul. Mulți cetățeni spun că Tarasikha și împrejurimile sale sunt cele mai bune locuri de ciuperci din regiunea Nizhny Novgorod.
Peste pod
În aceeași direcție, la 88 de kilometri de oraș se află minunatul râu Kerzhenets. O varietate de ciuperci cresc pe țărmurile sale. Prin urmare, culegătorii de ciuperci respectă în special aceste locuri. Un pic mai departe, la 120 de kilometri de Nizhny Novgorod, se află legendarul lac Svetloyar. Pădurile din jurul ei sunt, de asemenea, bogate în ciuperci de orice fel. Toată lumea ar trebui să viziteze aceste locuri pitorești de ciuperci din regiunea Nizhny Novgorod.
La granița districtelor Krasnobakovsky și Urensky, 155 km de-a lungul aceleiași autostrăzi se află satul Shemanikha. Acest loc este îndepărtat de întreprinderile industriale, de aceea este renumit pentru ecologia sa. Pădurile din jurul satului sunt atât de bogate încât, literalmente, la o sută de metri de autostradă, puteți începe deja să alegeți ciuperci, ca să nu mai vorbim de colțurile îndepărtate ale taiga-ului. Fără coșuri complete de murături pentru sărare - grumazuri și russula - nimeni nu s-a întors încă din pădurile Shemaniha.
În cealaltă direcție
În districtul Balakhna, care se află la 40 km de Nizhny Novgorod, orașul Yasenevo este bogat în cadouri pentru pădure. Acest loc nu este la fel de popular cu culegătorii de ciuperci ca la nordul regiunii, cu minunatul său taiga, în care, așa cum se crede, se află cele mai bune locuri de ciuperci din regiunea Nizhny Novgorod. Prin urmare, este posibil să obțineți o „captură” bogată aici cu o probabilitate ridicată.
În cartierul Gorodetsky, satul Fedurino a devenit favoritul printre culegătorii de ciuperci. În afară de veverița pădurii, puteți colecta mai multe coșuri complete de fructe aici. Kovernino se bucură de popularitate în rândul vânătorilor de eco din districtul Koverninsky. Pădurile de aici sunt formate din diferite tipuri de copaci, astfel încât se oferă o varietate de ciuperci.
În districtul Dalnekonstantinovsky, cadourile pădurilor pot fi colectate la Surovatikha și în Volodarsky - de-a lungul malurilor râului Pyra.
De jos la mare
Există, de asemenea, multe păduri în Veliky Novgorod. Fanii „vânătorii tăcute” își împărtășesc cunoștințele despre unde să obțină cadourile pădurii pe forumuri. Majoritatea locurilor de ciuperci din Veliky Novgorod sunt situate de-a lungul autostrăzii Luga. La aproximativ 40-60 de kilometri de oraș. Faptul că în pădure există ciuperci va fi evidențiat de mașinile parcate de-a lungul părților laterale ale autostrăzii. Puteți să vă opriți în siguranță, să luați un coș și un cuțit și să mergeți pe o „vânătoare”. În aceste păduri puteți colecta ciuperci boletus și miere.
Un alt loc minunat și frumos de ciuperci din Veliky Novgorod, sau mai degrabă în regiunea Novgorod, este Lacul Valdai, care este considerat unul dintre cele mai curate din lume și împrejurimile sale. În jurul ei se află păduri bogate în fructe de pădure, ciuperci și alte cadouri pentru oameni.
Mai la nord …
Localnicii glumesc că locurile de ciuperci din Carelia sunt peste tot unde nu există asfalt. Și acest lucru nu este departe de adevăr. Ciupercile se ascund de ochii indurerați în pădurile de conifere de pin și molid, în pădurile de mesteacăn și pe țărmurile lacurilor. Chanterelles pot fi adunate lângă Petrozavodsk și în regiunile vestice ale Carei. Fanii „vânătorii liniștite” care vor veni în satul Syam-ozero și râul Syapsya vor avea coșuri de ciuperci pline. Cele mai populare locuri de ciuperci din Carelia sunt situate în districtele Pryazhinsky și Loukhsky. Ghimbirul și ciupercile cresc lângă orașul Olonets. Ciuperci negre, russula, boletus maro și boletus pot fi găsite în apropiere de Sosnovo. Albii și candelabrele trăiesc în pădurile regiunii Vsevolzhsky, iar untul și mușchiul zboară în jurul satului Losevo. Conform recunoașterii rezidenților locali, puteți „cosi” cu ciuperci în apropierea râului Kutizhma.
Locuri de ciuperci din regiunea Ivanovo
Ivanovo este renumit nu numai pentru mirese, ci și pentru ciuperci. În regiune există multă pădure, trebuie doar să-ți găsești traseul preferat și să participi la o „vânătoare tăcută”. Locurile de ciuperci din regiunea Ivanovo, conform informațiilor obținute la forumurile locale, sunt situate în apropierea satului Mikheevo din districtul Komsomolsky și în Novo-Talitsy, în apropierea satelor Mitkino, Dachnaya și Vyazemy Mic. Chanterelles și Russula pot fi găsite în apropierea satului Klopovo și Pestovo. Multe ciuperci diverse de pe malurile râurilor Nakhabnya și Ostrovka.
Boletus și cap boletus cresc în apropierea satului Petrishchevo, Nikolskoye în apropierea satelor Svitino și Timonino.
30 de kilograme de ciuperci …
Locurile de ciuperci din Novosibirsk sunt situate în pădurile Kudryashovsky, Karakansky și Zaltsovsky. Pădurile de lângă Moshkovo, satele Kudryashi și Kamenka sunt, de asemenea, bogate în ciuperci. Iubitorii cunoscuți ai „vânătorii tăcute” vizitează pădurile situate de-a lungul liniei feroviare Izrevaya de la an la an.
În Yaroslavl, afacerile cu darurile pădurii nu sunt mai rele decât în Novosibirsk. Conform statisticilor, locuitorii orașului adună între 10 și 30 de kilograme de ciuperci pe an. Ciupercilor le place să adune toți orășenii de la mic la mare. Și acest lucru nu este surprinzător: locurile de ciuperci din Yaroslavl sunt foarte bogate. În regiune există aproape toate tipurile de ciuperci: candelabre, ceps, boletus, ciuperci, aspen, ciuperci, ciuperci. Ele cresc nu numai în jurul Yaroslavl, dar și în apropierea unor orașe atât de mari din regiunea Yaroslavl precum Tutaev și Rybinsk.
Sfaturi pentru culegătorii de ciuperci
1. Mai întâi, decide unde vei merge. Dacă nu există o soluție gata pregătită, atunci alegeți cea mai populară destinație. Atenție la partea autostrăzii. Dacă există o mulțime de mașini parcate pe ea, atunci te poți opri în siguranță și mergi în această pădure pentru ciuperci.
3. Purtați haine confortabile, de preferință pantofi impermeabili, cum ar fi cizmele de cauciuc. Dimineața - și anume, dimineața devreme, cel mai bine este să culegeți ciuperci - iarba este udă de rouă. Dacă nu există cizme de cauciuc, atunci puteți trage huse pentru pantofi sau pungi de plastic pe adidași. Doar nu aluneca.
2. Asigurați-vă că aduceți o busolă cu voi. Chiar dacă pădurea este slabă, te poți pierde în ea, dusă de vânătoare de ciuperci.
3. De asemenea, veți avea nevoie de un coș - ciupercile din el nu se sfărâmă și se rup. Ciupercile trebuie așezate cu pălăria în sus. În pădure ar trebui să găsiți un băț convenabil de aproximativ un metru lung, care va ajuta la găsirea ciupercilor.
4. Dacă te îndoiești că ciuperca este comestibilă, atunci nu trebuie să o iei deloc. Sănătatea și viața sunt de o sută de ori mai valoroase.
Sfaturi pentru gospodine
1. Oricât de obosit ești la vânătoarea de ciuperci, acestea nu pot fi depozitate acasă mai mult de trei ore.
2. Depozitați ciupercile neprocesate exclusiv în frigider.
3. Când gătiți, nu încercați ciupercile crude. Înainte de curățarea și prelucrarea pradei, trebuie să vezi din nou dacă este comestibil.
4. Nu prăjiți, gătiți și sareți ciupercile în vasele zincate și din aluminiu.
