Această boabă de dimensiuni medii, cu o culoare roșie plăcută, care crește în cea mai mare parte în latitudinile nordice dure, este cunoscută pentru uimitoarele sale proprietăți benefice de mai multe secole. Nu a fost doar un delicios delicios, ci și un produs de vindecare foarte util, care este și astăzi.
Informații generale
Legendele au fost întotdeauna alcătuite din această boabă magică. Avea un nume destul de impresionant și corespunzător - „boabe de nemurire”.
În acest articol, puteți vedea și învăța o mulțime de lucruri interesante despre această boală uimitoare numită lingonberry: o fotografie în care crește, o descriere, proprietăți, etc.
Una dintre cele mai cunoscute boabe sănătoase, venerată de mulți, aparține grupului de plante medicinale.
Cum arată lingonberry-ul? (Foto)
În cazul în care boabele cresc, vom spune după descrierea ei.
Lingonberry este un mic arbust perenă din familia Heather. Crește în înălțime până la aproximativ 25 cm.
Frunzele sale sunt obișnuite, piele și cu structură groasă, iernând. Florile în formă de clopot alb-roz, cu o aromă plăcută delicat și delicat sunt colectate în perii apicale. Fructe sferice roșii strălucitoare - boabe strălucitoare cu un diametru de 8 mm.
Planta înflorește de obicei din mai până în iunie, iar fructele se coacă din august până la începutul lunii septembrie. De regulă, boabele de mure de la aproximativ 2 până la 9 bucăți stau într-un buchet dens pe o singură perie.
Fructele coapte sunt, de obicei, recoltate din august până în septembrie și, cu mănușe continue, se obțin randamente de până la trei sau mai mulți centimetri la hectar. Iată-l - lingonberry! Acolo unde crește această boabă prolifică magică, aflăm puțin mai târziu.
Lingonberry începe, de obicei, să dea roade încă din al treilea an de viață.
Fructele sale sunt destul de astringente, acide și acre la gust, dar după primele înghețuri devin plăcute, dulce-acrișoare. Acum este cultivat în multe locuri de plantații uriașe. Prin proprietățile sale, lingonberry obișnuit este foarte util și popular. Unde crește și la ce se poate folosi? Despre asta ceva mai târziu, dar deocamdată un pic despre proprietățile sale.
Proprietăți utile
Astăzi, mulți oameni cunosc beneficiile nu numai ale fructelor de lingonberry, dar și ale frunzelor sale. Mai mult decât atât, acesta din urmă ca agent terapeutic este folosit mai des decât fructele. Care sunt proprietățile benefice ale lingonberry-ului? Atât frunzele cât și fructele de pădure au proprietăți antimicrobiene și antiseptice și sunt de asemenea utilizate pe scară largă ca agenți coleretici și antisclerotici.
Această plantă miraculoasă are și alte proprietăți: vindecarea rănilor, antihelmintică, anti-zingotică. De asemenea, este utilizat în tratamentul deficienței de vitamine, enurezis, gută, hipertensiune, nevroză, reumatism, tuberculoză, gastrită cu aciditate scăzută, diaree și boli ale ficatului.
Putem spune că acesta este cel mai bun remediu natural utilizat pentru bolile de rinichi și bolile tractului urinar (cu cistită și urolitiază).
Această plantă este folosită pe scară largă în domeniul frumuseții. Extractul de lingonberry are un efect tonic bun asupra pielii, își mărește elasticitatea. De asemenea, decocturile plantei întăresc perfect părul, ajută la eliminarea matreții și la ameliorarea inflamației pielii.
Și lingonberry-ul, care are o proprietate oxidativă puternică, previne îmbătrânirea. Lingonberry uimitor și magic! Vom afla unde crește o astfel de minune.
De remarcat este faptul că utilizarea constantă a fructelor de pădure sau a siropului este bună pentru îmbunătățirea vederii. Infuzia obținută cu lingonberries, nu numai că stinge setea, ci reduce și temperatura corpului pentru răceli. Iată-l - o uimitoare lingonberry (fructe de pădure).
Unde crește?
Această plantă rezistentă la frig în sălbăticie preferă regiunile cu ierni dure și veri reci. Iar boabele de sol preferă mai acid și mai sărac. Crește de obicei în păduri uscate și mixte de conifere, printre arbuști și, uneori, în turbe (mai ales pe turbe uscate).
Trebuie menționat un fapt curios că acești arbuști scăzători ar putea concura cu stejarii în longevitatea lor, motiv pentru care trăiesc până la aproape trei sute de ani.
Boabe de lingonberry pot fi găsite în Asia, America de Nord și în Europa (nordul și centrul).
Lingonberry-urile cultivate au apărut pentru prima dată în anii 60 pe plantații din Rusia, Belarus, Germania, SUA, Elveția, Finlanda, Olanda și Polonia. Producția de astfel de lingonberry s-a dovedit a fi de aproape 30 de ori mai mare decât cea naturală și sălbatică.
Acum, cu excepția Rusiei, această plantă perenă a fost bine dezvoltată în unele teritorii ale Ucrainei (Carpați) și Belarus (Polesie).
Boabe din Rusia
După cum am menționat mai sus, această cultură a apărut în Rusia în anii '60. În mod obișnuit, zona de distribuție a tufei acoperite cu frunze netede din piele este supraaglomerația altor arbuști, turbe și pajiști alpine. O mulțime de lingonberries pot fi găsite în pădure.
Unde crește lingonberry-ul în Rusia astăzi? Habitatul său este în principal păduri de pin mixte (molid, pin, zada) și, uneori, păduri de foioase.
Cât despre lingonberry crește mai bine, atunci cel mult sunt teritorii plane, centuri de munte ale taiga și păduri de conifere din Orientul Îndepărtat și Altai. În plus, de multe ori în tundră și pădure-tundră puteți găsi lăstari întregi din acest fruct uimitor de gustos dulce și acru.
Această plantă necesară și utilă crește chiar și pe țărmurile reci ale Oceanului Arctic și în condițiile dure ale Uralilor. Lingonberry-urile pot fi găsite în munții Caucaz, în Carelia, în regiunile Arkhangelsk și Murmansk.
Pădurile mlăștinoase din nordul Rusiei sunt, de asemenea, un loc bun pentru lingonberry. Și acum vom locui mai detaliat pe suburbii.
Locuri de boabe lângă Moscova
Unde crește lingonberry-ul în Regiunea Moscova? În general, pădurile vaste din aceste locuri sunt foarte bogate într-o mare varietate de fructe de pădure: afine, afine, zmeură, căpșuni sălbatice etc. Și lingonberry-urile sunt destul de confortabile aici.
Acest lucru nu este deloc surprinzător, datorită faptului că pintenii sudici ai taiga de nord ajung aici de la nord, iar granița de nord a pădurilor de stejar de sud este situată de la sud. Într-o joncțiune a granițelor pădurilor cu frunze largi și conifere, o floră de boabe diversă și-a găsit refugiul.
Locurile preferate de lingonberry sunt mușchi, turbe și păduri puternic mlăștinoase. Acesta este în principal teritoriul inundațiilor râurilor Suloti și Dubna, precum și Meshchera din zona Shatura.
În plus, lingonberry crește în alte zone din jurul corpurilor de apă supraaglomerate cu turbă. Este vorba despre lacurile Krugloye și Trostenskoye din zona Lotoshino.
În locurile menționate mai sus, de obicei de la un hectar de mlaștină cu merișoare, puteți colecta până la o tonă de fructe de pădure pe an. Mai mult, fructele sunt recoltate în trei termeni: septembrie, începutul înghețului, primăvara devreme (aprilie). Lingonberry-urile sunt păstrate frumos pe tot parcursul iernii.
Această boabă minunată, așa cum s-a menționat mai sus, preferă pădurile de pin mai uscate, zonele arse, poienile și marginile luminate. Prin urmare, următoarele zone forestiere din Regiunea Moscova sunt foarte bogate în aceste fructe de pădure: regiuni nordice - districtul Zagorsky; est - Noginsky, Orekhovo-Zuevsky și Kurovsky; Western - Volokolamsk etc.
Un pic despre compoziție
Am aflat despre ce este lingonberry, unde crește. Acum puțin despre compoziția acestei boabe magice.
Conține carbohidrați, proteine și grăsimi. Compoziția plantei: vitaminele A, B, E, PP și beta-caroten. Cea mai mare parte din fructe de pădure este vitamina C. Există acizi organici variați: oxalic, citric, malic, benzoic, salicilic.
Substanțele minerale sunt reprezentate de potasiu, sodiu, magneziu, fier, mangan, fosfor și calciu. Lingonberry-urile conțin, de asemenea, pectină, zaharuri naturale (zaharoză, glucoză și fructoză) și fibre dietetice.
Despre contraindicații în utilizare
Având boabe de lingonberry și aplicând-o pe alimente, trebuie să vă amintiți întotdeauna despre contraindicații. De exemplu, fructele acestei plante trebuie utilizate moderat pentru persoanele care suferă de gastrită și aciditate ridicată, deoarece substanțele conținute în ea pot irita mucoasa gastrică. Acest lucru este valabil și pentru persoanele cu colecistită.
De asemenea, frunzele de afine și sucul din acesta reduc presiunea, afectează negativ hipotensivii. Boabele proaspete de lingonberry sunt contraindicate în caz de ulcer duodenal și stomac, în prezența pietrelor în sistemul urinar.
